德国鲜啤公司货真价实「在线咨询」锁春记剧情简介

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啤酒的酿制过程大致来说是这样：麦芽加热后经过过滤并且加上啤酒花后再加热，成为浓缩酒液。冷却后的浓缩酒液再加上水和酵母，装入发酵瓶中。等候五到八天，新颖啤酒就酿制成了。将新颖啤酒装入酒瓶，再过几个星期就完整发酵成熟了。

听起来简单，其实每种原料、每道工艺都请求十分严厉：

水是啤酒的血液，啤酒中90%以上是水。德国啤酒纯洁的水质是质优口感的前提。

啤酒是以谷物、水、啤酒花为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。谷物经加热浸泡在水中，使谷物中的淀粉转化成糖;完成上一道工序后，再加热至沸腾以达到杀菌的目的，在这个过程中会添加啤酒花，啤酒花的苦能平衡谷物中甜;待冷却后加入酵母发酵，糖份转化成酒精。

每一道工序都能赋予啤酒不同的风味：谷物有甜味、青草的香气及烘烤过后的焦香;啤酒花不仅有苦味，还有花香和柑橘香;有些啤酒中的酵母能够提供泥土气息和烤面包的味道;而酒精则能给口腔带来刺激感。

在观色、闻香之后,就是鉴味了。德国啤酒终是用来喝的,德国啤酒入口后要味道纯正,香味明显,或清爽新鲜,或饱满香醇,有令人愉悦的苦味,有二氧化碳气体对口腔的刺激,没有酵母的味道或其他异味,才是一杯好德国啤酒。劣质的德国啤酒则味道不正,有明显的异杂味、怪味,如馊味、酸味、铁腥味、苦涩味、甜味过于浓重或淡而无味。

啤酒文化是指不同国家和地区在啤酒饮用、制作、文学、音乐、艺术等各种方面所形成的特别文化。在各地的啤酒文化中可以感受到啤酒风味和生活方式的多样性。

在欧洲，啤酒是许多国家的国饮，有着多种不同的饮用方式和传统。例如，英国人喜欢品尝淡啤酒和黑啤酒，而德国人则热衷于喝浓郁的啤酒和黄啤酒。除此之外，法国、比利时、爱尔兰等国家的啤酒文化也各具特色。