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二维码产品溯源系统

二维码产品溯源系统可应用在广泛的行业，如燕窝、农产品（蔬菜、水果、粮油、肉类等）、食品、奶粉、茶叶等等；二维码产品溯源系统可以帮助企业规范企业管理、提高公司效益、塑造品牌形象，更重要的一点是增强了消费者的信任。

二维码产品溯源系统对产品供应链中的原材料供应、食品加工、仓储、运输、零售等各环节信息进行溯源；二维码溯源系统数据安全性高，可以实现各个环节的监管，等“黑色经济”的产生，从而提升产品品牌形象，提高消费者购买率。

二维码防伪溯源系统究竟是什么呢?

二维码防伪溯源系统，通过云技术，为每个产品自动生成产品溯源信息的溯源码（产品身份码）和防伪验证码，由溯源（追溯）企业印刷到 每个产品上面，用户在购买产品时，用手机扫一扫产品溯源二维码，就可以了解该产品从原材料，到加工，到运输，到销售，到售后等所有必要信息，溯源编码超过六重加密，并且可以输入防伪验证码进行防伪验证，保证产品品质，同时扫码，可以了解企业信息，质量检测信息，以及企业其他产品信息等。针对有些产品提供进销存和产品售后服务管理系统等。具有以上功能的系统，就是二维码防伪溯源系统。

如何管理防伪溯源系统流程

二维码能够做到防伪与溯源功能并存，信息存储、流程控制、信息加密、验证读取信息均通过二维码实现完成，满足了各种企业及消费者对产品防伪溯源的诉求。

1、信息存储：

存储形式多样化，无论视频、音频、图像、文字均可录入，其存储量是目前防伪工具中容量大的，能够将产品的各种信息进行存储、展示，如机构认证证书、检验证书、生产流程记录等等信息，均能够通过二维码展示给消费者。

2、流程控制：

生产情况、配送情况、仓储情况均能够在二维码内体现，使防伪信息做到细节化展示，消费者从各种细节中增加对该品牌的信任度，同时造假者完全没有能力对细节进行仿造，从根源打击了造假份子。

3、信息加密：

二维码多种读取方式决定了用户看到的信息展示内容不同，的识读设备不但能够读取加密的信息，同时起到防伪码的作用，只有被的防伪码才能够被消费者读取。在产品没有销售的情况下，即使被也不能读取其中信息。

生产企业使用溯源系统时记录的8条基本信息？

1.产品信息：包括产品名称、执行标准及标准内容、配料、生产工艺、标签标识等。

2.原辅材料信息：企业建立食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录制度，如实记录原辅材料名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期及供货者名称、地址、负责人姓名、联系方式、原料检验等内容，并保存相关凭证。

3.生产信息：

（1）原辅材料出库、投料相关信息；

（2）生产过程相关信息（包括工艺参数等）；

4.检验信息：企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期及购货者名称、地址、负责人姓名、联系方式等内容，并保存相关凭证。

5.贮存信息：包括由食品生产企业异地贮存采购的原辅材料和成品，食品、食用农产品经营企业异地贮存采购的产品，餐饮企业异地贮存采购的产品，相关的贮存企业，或其他负责食品、食用农产品贮存企业的贮存行为。

6.召回信息：企业应当建立召回记录管理制度，如实记录发生召回的食品名称、批次、规格、数量、来源、发生召回原因、召回情况、后续整改方案、控制风险和危害等内容，并保存相关凭证。

7.设施信息：企业应当记录与食品生产过程相关的设施信息，包括原辅材料贮存车间、预处理车间（根据工艺有无单设或不设）、生产车间、包装车间（根据工艺有无单设或不设）、成品库、检验室、供水、排水、清洁消毒、废弃物存放、通风、照明、仓储、温控等设施基本信息，相关的管理、使用、维修及变化等信息，并与相应的生产过程信息关联，保证设施使用情况明晰，符合相关规定。

8.人员信息：企业应当记录与食品生产过程相关人员的培训、资质、上岗、编组、在班、健康等情况信息，并与相应的生产过程履职信息关联，符合相关规定。