乙酸钠的用途:主要用于环境中,如水的消毒; 也可用来制造漂(包括各种漂白剂)、脱脂剂等,具有较强的渗透性,因此也可用作有机溶剂。醋酸钠作为棉织物的催干剂,用它可提高浆料在织物表面的附着性,减少浆料的脱落,提高浆料和纤维间的结合力,提高浆料的湿牢度、干牢度及湿洗牢度。醋酸钠是食品工业中常用的一种防腐剂,它具有很强的化性(氧化性),有优良的耐酸性,且在较高浓度下不会对食品产生腐蚀作用。 广泛用于制造糕点、面包、饼干、方便面等。
乙酸钠可以与水混配使用;(1)用于皮肤消毒:乙酸钠是一种广谱的消毒剂,可以用作皮肤消毒剂、眼结膜消毒剂和防腐剂。 (2)用于皮肤消毒:乙酸钠能在几秒钟内将细菌或真菌,同时又不损伤皮肤。 (3)用于眼部消毒:乙酸钠会使眼睛产生刺痛和灼痛感。醋酸钠,又名聚乙烯吡咯烷酮,是一种有机化合物。 无色透明结晶或白色结晶性粉末。 它是一种有机化合物,化学式为C6H10O5。 由于乙酸钠具有很强的渗透性及强氧化性,所以它可用来和,也可用来生产高强度工业酒精或有机溶剂。
在有机合成中,例如用无水醋酸钠和共熔制备甲烷时,所用无水醋酸钠应在临用前制备。将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中,在玻棒搅拌下加热至约58℃时,三水醋酸钠溶解于结晶水中,水分逐渐蒸发后,得到白色固体,此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融,但温度不要超过三水醋酸钠的熔点(324℃),以免醋酸钠分解为丙酮及碳酸钠。在搅拌下稍冷却,趁热在乳钵中研细,并立即储存于密闭容器中备用。在工业生产中,我们可以用乙酸钠来做盐酸溶解液,那么它是怎么溶解掉的呢? 醋酸就是一种强酸、强碱和氧化剂。 如果要使其发生颜色变化的话,我们需要加入一些氧化剂来进行中和。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
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