荔湾机关食堂承包服务介绍 康峰食品同城配送张柏芝档案

荔湾机关食堂承包———广东康峰食品科技有限公司是一家专门做食堂承包的公司

增城学校食堂承包应该怎么做比较好？

成立学校伙食管理监督小组，对日常菜品进行监控，发现问题及时纠正处理。

承包人不仅要按照学校规定的价格，还要保证菜品的新鲜和卫生。

对于不符合营养标准或菜品相同的菜谱，餐厅应根据审核情况及时修改。

菜单一经批准，不得擅自更改。餐厅必须严格遵守批准的食谱标准。

如因特殊情况需要更改菜单，应报餐厅主管当时确认。

配方必须有喂养标准和熟食制品的重量。每周都要调整主食的品种，使其尽可能营养丰富。

要有良好的服务理念。虽然学生群体包容性更强，但是只有，才能让更多的学生来食堂吃饭。

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增城学校食堂承包的方式及条件

具备一定的资质:

根据我国《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定的要求来看：从事餐饮服务必须取得相关资质方可开业营业；并且需要配备专职或者兼职的食品安全管理员和保证食品安全的规章制度等设施设备。

具有固定的场所:

一般情况下来说，校园餐厅都应具备固定的场所用于就餐人员的日常饮食需求；另外在选址方面也需要符合相关的卫生健康要求与消防安全要求等条件限制。当然除此之外还需要考虑周边环境等因素的影响因素对就餐人员产生的影响程度是否过大等问题进行综合判断分析后再决定是否选择该地点作为餐厅的经营地址为宜。

拥有合法的经营资格

根据国家相关法律规定可知：从事餐饮服务的企业应当取得营业执照后方可开展经营活动。

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强化餐饮管理，要保证有专i业水准，那么有品牌式的服务优势，与康食堂承包配送相结合，才能具有更强的专i业优势。尤其在食堂管理的实践中，品牌式的承包服务，有了品牌的保证，还在于加强原料配送，蔬菜配送有综合服务配套的过程中，可以让品牌服务本身有效地提升管理水平，从而提高管理水平。

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