选址:说便利店是选址为王并不为过。根据周边环境状况开设便利店,推出相对应的产品成为能否盈利的重中之重。
城市特点:多人提到,上海内环道路狭窄(可以随便横穿),而北京大路较多(过马路不方便);上海居住密度大,办公区集中。
考虑到便利店的店面装修总面积较小,因而,通常只设计一至二个进出口,既有利于人员和防窃,也不容易因过多的出入口而占用经营空间。进出口的方案通常在店面装修门面的左侧宽度为3—6米,由于按照路人通常靠右走的下意识的方式,进店和出店的人不容易在出入口造成阻塞。
标题3演示(可以不写标题)保持心态轻松,千万不要因为进店的顾客没有购物,或没有买推介的商品心生不快,要知道“聚拢八方财,来的都是客”,保持轻松的心态,开便利店也是讲究人际关系处理的一门大学问。
二十一世纪的销售市场是卖家市场,在二十一世纪,销售行业的服务水平会直接影响到营业额。因此,在激烈的竞争中要经营好一家便利店必须要做好店铺内营业员的服务。做好服务,说简单很简单,说难也挺难。笔者的建议是,做服务没有统一的标准,但有一个不变的原则,就是一切以顾客出发,营业员要站在顾客的立场看问题,做服务。
标题3演示(可以不写标题)其实,开便利店还有很多很多的小细节要注意,例如顾客使用现金支付时,一定要当面清点找款、维护熟客时要表达感谢、节假日对进店老人表示慰问等等。所以,成功的店主,必然是注意细节、处处用心经营自己店铺的店主,这样的店铺,才会被周边的消费者信赖。
现在经营得好的便利店,一般都是品牌加盟店。品牌加盟店有总公司科学的管理作为坚强的后盾,这类便利店就要充分利用这个优势,遇到困难多向总公司求助。
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