我公司生产的解冻机是水浴式解冻机,解冻介质为水,通过水加热方式,使解冻的水保持恒温,温度自由调控,自动控温。设备三面保温,提温迅速、节省能源。通过高压气泵发生鼓泡把水打散,使温度均匀一致,不会出现一边冷、一边热的情况,物料解冻均匀一致。设备时间、输送变频可调,适合不同原料产品的解冻。
解冻机为非标型设备,可按客户需求定制!
我公司生产的解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法,主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,温度可根据解冻的产品自由设定,设定好的温度由温控仪控制温度,保持恒温解冻。用高压气泡将水快速翻腾,保持解冻槽内温度一致,解冻产品在解冻池内相互碰撞、翻滚,从而达到快速解冻的目的。
解冻机是速冻产品的解冻设备,适用于-18度的鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,如冻鸡爪,冻鸡翅,冻鸭掌、冻鸭脖、冻羊肉、冻猪肉、冻鱼,冻虾、冻海鲜等肉食及海产品。解冻的同时还有清洗沥血的作用。
解冻机设备采用SUS304不锈钢制作而成,防腐防锈,干净卫生已清理;输送电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调;温度自由调控,测温仪自动测温,恒温解冻。
内胆提升式解冻机,设备整体内胆设计为可提升,目的就是解决清洗遗留杂质难以清理的缺点,内胆提升以后,设备清洗更干净卫生。解冻机设备采用食品级304不锈钢材质制作,防腐、防锈,卫生清洁,设备底部设有管道对解冻池内的水均匀加热,加热方式采用蒸汽加热或者电加热,设备时间、温度自由调控,加热均匀,安全保障。水箱的底部设置有排水口,排污口,快速清洗解冻池,保持池内卫生无死角,输送方式采用变频调速电机,速度可调,可针对不同产品进行调节,适合不同原料产品的解冻。
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