湖北冷链共享仓诚信企业「佳运物流」周艳泓老公

冷库分拣人员使用冷库的注意事项

（一）冷库门要关闭严密不跑冷

冷库门是冷库的咽喉，工作人员进出，货物进出，甚至冷热空气的交换，都通过它，所以冷库门也是冷库管理的主要部位。热空气通过库门开启渗入库内，不仅造成热量增加，库温升高，而且大量的热湿交换，使冷风机或蒸发器排管结霜，导致库内温、湿度波动，影响产品贮藏质量。减少库门耗冷应从以下几个方面入手：

1、对冷藏门进行有效的维护，确保冷藏门无故障启闭，定期检查密封条和电热丝的性能，随时处理冰、霜、水，保持冷藏门的严密性，防止运输工具碰撞库门。

2、在房门内侧加挂棉门帘或PVC软门帘。

3、在库门外侧设空气幕，并保证安装正确，运转正常。

4、尽量减少开门次数和开门时间，做到进、出随手关门。

（二）尽量减少进库人员数量和在库时间

工作人员在库内，会不断的释放热量，使热负荷增加，因此，应尽量减少库内操作人员及操作时间，能不在库内操作的尽量不在库内。

（三）库房照明控制

库房照明，不仅消耗电能，同时增加了库内热量，因此，库房照明应按前、中、后分组控制，工作人员进库后应尽量减少开灯数量和时间，并做到人走灯灭。

（四）合理堆码，提高库房利用率

库房的率高低直接影响冷库的经济效益，利用率低，相对单位重量货物耗冷量增加，并且干耗增大，成本提高，所以应采用坚固包装、货架等，尽量码高，提高库房利用率；货物不满时，如果货物贮藏特性相同或相近，冷库，又互不影响，可短时间混存。

湖北冷藏运输有什么好处？冷链物流是什么？

冷链物流会对冷藏和冷冻食品进行全程的温度控制，以确保食品的质量与新鲜度。

这包括对产品装卸时的环境、贮存和运输过程等方面的要求等等。

完整的冷链物流、冷链配送是保证许多品种食品的安全所不可缺少元素，因此冷链物流的技术、资金投入要求比较高，管理和人力方面的需求也会相较于普通的物流配送来说，要大不少。

冷链物流、冷链配送是如今的物流运输业的一个重要环节，冷链物流运输是负责包括蔬菜水果、肉蛋奶、半成品、海鲜等产品运输的重要渠道。

随着物流行业和市场日益细分的发展，冷链物流正在向一种专1业化的物流方向发展，冷链物流市场增长潜力仍然是巨大的。

发展冷链物流、冷链配送有利于减少易腐烂的农产品、食品等在运输、贮存、售卖过程中的消耗，也可以很好地提高农产品、奶制品、鲜花等的安全性，对降低企业风险、提高人民生活水平都有积极的正面作用。

冷链冷冻仓储建设内存入冷冻货物时一要认真记载其进出冷链冷冻仓储建设时间，品种，等级，数量等详情。有包装和没包装的海鲜类货物不能同时储存在一个冷链冷冻仓储建设内。

冷链冷冻仓储建设保鲜储存海鲜类的一般管理要求：

海鲜类低温速冻冷链冷冻仓储建设合理操作，充分发挥速冻冷链冷冻仓储建设冷却设备的更大效果，有效缩短速冻冷链冷冻仓储建设冻结海鲜的时间。

物流冷藏冷冻仓储可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、试验室等。物流冷藏冷冻仓储具有其特殊性，表现在：对***运输产品质量安全的要求突出，产品安全事关人们的健康甚至生命安全，产品的保质期短、质量损耗快，决定了企业产品冷链物流运作的时效性；还强调说由于产品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，决定了市场产品物流作业环境的多样性；冷藏冷冻仓储储藏作为食品供应链的重要环节，要求市场产品具有可溯源性。