柿饼烘干注意事项:
1.烘烤温度切勿超过55℃〃防止柿饼返涩。
2.烘烤中应加强通风管理〃严防受捂霉变。
3.出口柿饼卫生要求较高〃细菌总数≤100个/克〃大肠菌群≤3个/克〃因此要特别加强生产过程的卫生管理。
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