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导致人体酵素缺乏的原因到底有哪些?

体内酵素的过度消耗。爱德华?豪尔博士在 “酵素营养学的原理”中有如下叙述：人类寿命与有机物潜在酵素的消耗度成反比，若能够增加食物酵素的利用，即可遏制潜在酵素的减少。酵素原液价格

既然人体内的潜在酵素不可能制造出来，其消耗度(过量生产)就会对生物的寿命造成负l面影响。但是若能多摄取食物酵素或酵素营养品由外部适当补充，就可以减少体内酵素的消耗。所以，当体内的消化和代谢酵素缺乏而无法正常发挥作用时，就会产生疾病。必须纠正的一个观念是，以往人们认为是因为生病而致体内酵素的减少，而现在则认为是因为酵素缺乏而导致生病。日本鹤见隆史教l授认为，饮食与体内酵素消耗关系重大，蛋白质的过度摄入是元凶，白砂糖会破坏身体的防御能力，而胃酸不足导致消化不l良，食物纤维不足也会造成酵素不足。

植物酵素的作用有以下几种：

第l一种，体内环保，因为植物酵素能够保持血液的弱碱性，还能够去除体内的异物，从而起到保持肠内细菌健康繁殖的功效。

第二种，分解废物，因为植物酵素具有分解作用，它能够排除掉留在血管上的脓水和污物，还可以排出血液中的杂质，从而让身体回复正常的状态，而且植物酵素的分解作用还可以帮助食物消化和吸收。

发酵罐的清洗工作也同样重要，我们也在不断努力改进发酵罐的清洗技术，从而更好的让发酵罐为我们工作。在被清洗设备较脏和发酵罐罐体直径较大(d>2 m)时，一般采用了旋转喷射型洗涤器，通过增加洗涤器出口压力(0.3～0.7 MPa)，来加大洗涤半径，增强冲洗的机械作用，增加去垢效果。与球型洗涤器相比，旋转喷射型洗涤器可以采用较低的清洗液流量。由于冲洗介质通过的时候，洗涤器利用了流体的反冲力进行旋转，冲洗和流空交替进行，从而提高了清洗效果。

据啤酒发酵罐的大小、使用频次的多少，有以下几种工艺：

碱性洗涤液的配制

（1）向CIP罐中加入部分凉水。

（2）向内依次加入300公斤HPC-1高1效碱性清洗剂，150公斤火碱。

（3）补充余量水至5吨，升温至65℃备用。

发酵有固态发酵、液态浅盘发酵和深层发酵 3种方法。固态发酵是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的农副产品为原料，配好培养基后，在常压下蒸煮，冷却至接种温度，接入种曲，装入曲盘，在一定温度和湿度条件下发酵。1923年美国菲泽公司建造了世界上家以黑曲霉浅柠檬酸粉盘发酵法生产柠檬酸的工厂。随后比利时、英国、 德国、苏联等相继研究成功发酵法生产柠檬酸。