干冰和水冰的具体区别在于:状态不一样,干冰固态的二氧化碳,而水冰是固态的水,干冰容易挥发,水冰只是融化;形成的状态不一样,干冰是通过挤压将二氧化碳冷却成无色液体,在通过低压压缩低温-78度形成了干冰,而水冰则是0度就结成冰,这也是一种区别。干冰比水的温度低很多,所以相当于将干冰加热,干冰吸热升华,使水的温度降低,甚至结冰。
干冰通过设备将干冰和气体混合再通过管道和喷嘴喷射到物体表面,从而达到清洗除污的效果。
干冰清洗过程,利用压缩空气作为动力,把干冰颗粒以超音速喷射至被清洗对象表面,但并非单依赖干冰颗粒的动能,而是利用干冰的超低温性能达到除污目的。
干冰清洗可以就地清洗,此种先进的清洗方式不仅可以节省工时,更可大幅降低时间,比起旧式喷砂,不但没有磨损的顾虑,又可以免除模具重新装配的时间。
市场上干冰规格非常多,这是因为干冰的用途非常广泛,为满足不同应用领域的需要,干冰被厂家做成很多规格,通常有颗粒状、块状、片状等,一般用于烟雾效果制作都选择颗粒干冰,而运输降温大多采用块状干冰。
选择不同的干冰规格,不仅可以使其充分发挥自身的作用,而且还能节省成本费用,因此干冰做成不同的规格有十分重要的意义。比如酒店菜肴装饰用的食品级干冰,选择圆柱形的干冰颗粒制作美食,比其它规格更好,它制造的烟雾会一缕缕的冒出,不会像倾盆大雨一样的泄泻而出,滚滚而来,有种丝丝缭绕的美感。
干冰吸收热量产生白色烟雾,升华成co2气态,它无毒无异味无残留,具有消毒灭菌作用,用在宾馆或酒店辅助制作美食上,不仅不会改变菜肴的原汁原味,而且还可以给人温馨、浪漫、新奇、如临仙境等轻松愉快的心理感受。
块状干冰体积大,不会损耗的太快,选择干冰规格时也要根据实际情况,灵活选择合适的干冰形状,既要保证产品的效果,又能节约成本才是终的。提高干冰的使用价值,较大化的利用不同规格干冰。
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