选购真空包装食品时,千万不要将能闻到食物的香味作为评判标准。食品味道溢出包装外,就说明真空包装本身已经不再真空,出现了空气泄漏。这意味着细菌也同样可以自由“流动”了。
三是查验标识
拿到一个食品包装,首先要查看其生产许可证、SC编码、生产企业、成分表是否齐全。这些证书就像是食品的一张张“”,证书背后蕴涵着的是食品的“前世今生”,从何而来、到过哪里。
食物有一个特点,就是发病迅速,一般食用4个小时之后就会出现呕吐腹泻精神萎靡等现象,严重的还会出现便中带血等症状,需要及时就医。
吃了生冷食物可能会得,但并不是所有吃生冷食物的人都会得。如果患者本身患有、等疾病,则更容易导致的形成。
一、不会得
对于健康人群来说,在日常生活中适当进食一些生冷的食物,并不会对身体造成太大的影响,也不会增加患的风险。
二、可能得
鱼类
冰箱中的鱼类不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其他变化。
有些鱼类在经过长时间冷藏后,容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,就是现买现吃。
淀粉类食物
馒头、面包、花卷等主食,放入冰箱中会变得又干又硬,实际上这类食物如果短时间存放,放在室温下就可以了,如果是长时间储存,则建议用密封袋包好后放入冷冻室。
紫菜由于海藻价格低廉,因此市场上出现了用海藻染色后冒充紫菜的。用于染色的人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的染料为原料,长期食用紫菜会引起过敏、腹泻等症状,对、产生一定伤害,甚至具有致癌性。
鉴别:在选购紫菜时,可以用打火机在紫菜附近加热,若紫菜变成绿色,则为真的紫菜;反之,没有任何颜色变化,则为海藻染色冒充的。
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