带式干燥机是一种将物料置于输送带上,在随带运动通过隧道过程中与热风接触而干燥的设备。它一般由若干个独立的单元段组成,每个单元段包括循环风机、
加热装置、单独或公用的新鲜空气抽入系统和尾气排出系统,干燥介质的温度、湿度和循环量等操作参数可以独立控制,使物料干燥过程达到you化。
技术特点: 带式干燥机因结构和干燥流程不同,有多层、单层和多级等各种不同的类型。物料在于燥过程中,不受振动或冲击作用,不会造成损伤,设备结构简单、安装维 修方便。
带式干燥机一般由一个循环输送带、两个以上空气加热器、多台风机和传动变速装置等组成。循环输送带用不锈钢丝网或多孔的不锈钢板制成,由电动机
经变速箱带动,转速可调。干媒介质常用空气,用循环风机将外部空气经过滤器抽入.再经加热器加热后,通过分布板吹人。全机分成两个以上干燥区,干
燥区的空气自下而上经加热器穿过物料层,第2干燥区的空气自上而下经加热器穿过物料层。
应用范围: 适合于物料温度不允许高的物料,透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,在食品和制药行业应用广泛如脱水蔬菜,中药饮片等,此外化纤、皮革、林 业、轻工业、无机盐及精细化工行业中也常有采用。
食品鱼虾烘干设备,食品鱼虾烘干机械食品鱼虾烘干设备,食品鱼虾烘干机械。齐奥干燥生产。蒸制:蒸制或水煮是虾干加工中的一道重要工序,采收的虾应及时进行蒸制,蒸制时间为分钟左右,即达到容易退壳为准,颜色由青白转红即可。
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1.原料选择及处理
(1) 选果
用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。
(2) 剪梗 果实送到加工场后,用平口小剪刀逐粒剪去果梗,要从果梗基部剪齐。
(3) 浸水
剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5-10分钟,洗去果面污物并使果壳松软,然后提起沥干水分,以备摇沙。
食品干燥房控制器操作说明:
1. 温度显示:设定温度为烘箱内自动加热控制范围,一般可设定40-80度,低温加热,高温停止,可保持烘箱恒温。
2. 温度湿度:设定湿度为烘箱内自动排潮控制范围,智能自控模糊排潮,箱内湿度控制误差3%,可自动控制烘箱内湿度。保证潮气适时排除。
3. 时间阶梯控制。
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