当硅片经清洗液处理后表面不沾水分子时称为疏水处理,反之表面吸附水膜时为亲水处理。纯净的硅片表面是疏水性的。从能量观点看,疏水性表面属低能表面,这时硅片表面张力r(SG)小于水分子表面张力r(SL)。亲水性表面则属高能表面,这时的硅表面张力r(SG)大于水分子表面张力r(SL)。由此可知,硅表面成为亲水性的基本条件为A=r(SG)- r(SL)>0
近年来,随着我国经济的高速发展和工业化、城市化进程的加快,大量的生活和工业废水排入水体,使人类赖以生存的饮用水水源日益受到污染。据报道,我国目前90%以上的饮用水水源为微污染水体,约有3亿人喝不上达标的饮用水,饮用水安全问题已经引起了社会各界的广泛关注。由于饮用水水源的不断恶化,传统的混凝、沉淀、过滤和消毒处理工艺已经难以满足日益严格的水质要求。在饮用水处理技术的更新换代中,与常规水处理工艺相比,膜分离技术具有出水稳定、安全性高、占地面积小、容易实现自动控制等优点,已经成为21世纪有应用价值的水处理技术之一。
纳滤膜分离是一种介于超滤膜分离与反渗透膜分离之间新型膜分离技术,被广泛应用于硬水软化、水中少量有机物的去除、染料提纯脱盐、不同分子量有机物的分离和纯化等诸多工业领域。目前的纳滤膜大多是水性的,主要针对以水为溶剂的体系,而根据亲疏水性不同,水体中污染物小分子可以分为亲水性物质、疏水性物质和中性物质;水性的纳滤膜难以同时去除亲水性物质、疏水性物质和中性物质。
1.磷酸基是亲水性的基团,常见的亲水性基团还有磺酸基,羧基,羟基等。
因为这些基团会增加物质的溶解度。比如:当给苯环引入一个磺酸基形成苯磺酸,则使得苯不溶于水的性质变为溶于水的苯磺酸。所以说磺酸基是亲水基,同理磷酸基也是亲水基。
2.相反,所有的烃基都是疏水基团,也就是亲脂(油)基团,而且随着烃的含碳数越大(烃链越长)疏水性越强,亲脂性越强,在水中溶解度越小。
例如溶于水,这书因为中虽然含有疏水基,但是含碳量少且由于分子含有亲水基羧基,所以疏水基的比例不大,所以整个分子溶于水。但是硬脂酸(十八酸)则不溶于水,这是因为十八酸除了亲水的羧基外,含有十七个碳原子的很长的链的烷烃基团,导致疏水基的空间比例远远大于亲水基,所以整个硬脂酸分子不溶于水。
磷脂的另一头就是含有长链烷烃的疏水性基团。
【亲疏水性】
历,罗马的Pliny the Elder(老普林尼)在《Natural History》中记载了“when oil is poured onto water, it stills the waves.””oil” should be olive oil. 1773年,Benjamin Franklin次书面记载了他验证此说法所进行的实验。1890年,Rayleigh(瑞利)重复了Franklin的实验,他认为形成的是单层油膜,基于此,计算出了原子的厚度。
从这里就体现出来了oil differ with water这个事实,oil即为疏水。跟溶解度,还不是完全等同,比如NaCl溶液,就不用亲疏水性来解释。
生物化学中的许多非共价相互作用是以亲疏水性的方式展现出来的。比如lipid构成的细胞膜。特别是,表面活性剂,主要就是靠亲疏水性来解释的。蛋白质含有许多nonpolar groups,这是蛋白保持结构的主要原因。
1954年,Kauzmann首先提出了“hydrophobic bonding”的概念。重要的是疏水相互作用,而不是亲水,从概念的革命上来说,后者是前者衍生出来的。
但在表面研究方面,似乎亲疏水是同样地位的,亲水表面水滴铺开,疏水表面水滴收缩起来。
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