此次战略合作,充分发挥了万家欢食材配送公司的从农田到餐桌的食品全产业链体系以工厂 企业、单位等的资源优势。在生鲜成为市场领域热点的当下,传统零售应加速转型升级,完善供应链管理,大程度上、比较高的时效地保障生鲜品质,为用户提供更好的产品和服务。
万家欢食材配送公司是从事农副产品生产、加工、物流配送、餐饮管理的现代化服务企业,以实体配送中心及线下的体验农场为基础,运用互联网模式,向客户提供安全放心的食材。
对于酒店食堂来说,是否选择万家欢食材配送公司,其实就是打算选理发店还是打算选理发师的问题。万家欢食材配送公司是从2005年,开始把送货价格在网站如实公布的。
当时这么做的原因,主要是方便我们正在服务的客户查看。当时我们的一些客户老是会问:“你们给我的价格是不是比较低的?是不是给其他人便宜,但是给我的贵?”其实我们对所有客户都是一视同仁的,但有的人就是不信。
特别是一些小客户,因为每月送货额不多,感觉自己在配送公司面前谈判力不强,就容易不大自信、心生疑虑,担心供货商搞价格不一样,给别的大客户一个便宜价,给他们小客户一个贵价格。
万家欢食材配送公司目前所服务的单位食堂客户,对食材的品质、类别要求普遍较中小餐馆的标准要高。对许多中小餐馆来说,多数会用一些专门面向餐饮行业的食用油,因为价格便宜, 而万家欢食材配送公司的几乎所有客户,除了会规定要求金龙鱼、鲁花这样的大品牌外,还会额外提出诸如非转基因等要求,有些客户甚至还会要求生产日期需在上个月之内等。即便是对于青菜萝卜、黄瓜白菜等,万家欢食材配送公司的客户往往也会有与中小餐馆完全不同的要求。
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