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我国烘干设备的制造与应用从形成、发展到逐渐走向成熟已有近30年的历程，烘干设备行业形成了一定的企业数量和生产规模，而真正搞研发生产的企业屈指可数，能达到国内先进技术水平的企业寥寥无几。同时具备了得天独厚的地理及资源优势的云南在谈及烘干行业目前的形势，可以说“十分严峻”；3、香菇烘干机环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。

首先是市场竞争形势严峻。上世纪80年代末90年代初，全国烘干行业是典型的卖方市场。价格卖方说了算，利润率是很高。正因高额利润率略，烘干设备制造企业勃然兴起；

其次是企业规模小、技术薄弱。 由于研发乏力，产品重复，同质化严重，低价竞争导致利润低下，对行业的健康发展十分不利。一些企业注重眼前利益，缺乏系统发展思路。

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热水、制冷、采暖、烘干、光辐射双源热泵、

高温热泵烘干机运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热能，或者回收干燥过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干箱中，烘干箱内的热空气经过反复循环加热，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分排出带走，并终实现物料的连续干燥。4、干燥过程中物料不变形、不变色、不变质、不氧化、返盐少，干燥出来的鲍鱼体形饱满，外观色泽好，干燥品质稳定，干参复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

广东长凌新能源有限公司-空气能烘干机

麦冬、菊花、茶叶、木材、面条烘干、小型空气能烘干机、干燥设备

麦冬是中国部学著作《神农本草经》记载的上品，同时，也是一直被人们称为生于阶沿，用为上品的养生佳品。我们所熟悉的那枣核形的药材，则是来自于其的肉质块茎。麦冬在河南禹州被人民称为“禹韭”。

禹韭之名的来历有这样一个传说：大禹治水成功后，地里的庄稼丰收了，老百姓产的粮食吃不完，大禹就命令把剩余的粮食倒进河中，河中便长出了一种草，即麦冬。人们称此草“”。由于此草产于禹州，叶窄而细长，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“生津、、清心除烦”的功效，故又被称为“不死药”。效率跟外界温度和湿度基本无关，一年四季、任何气候干燥的效果都一致。现代研究结果表明，麦冬能改善心肌收缩力，对心肌细胞具有保护作用，由它作为主要成分的生脉散药剂，在一定程度上能达到“生脉”或“复脉”的效果。

总结麦冬干燥工艺：供参考依不同情而定具体干燥技术工艺：烘干工艺有如下两种：

1、干燥工艺：35-40度保温3-4小时；升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温4小时、共14-16小时。

2、干燥工艺：35-40度保温3-4小时；升温到50-55度保温10小时、升温到55-60度保温1小时、共14-16小时。

麦冬的加工，有自然干制和机械干制两种方法。

干燥方法

（1）老法：是日晒堆闷干燥法。方法是将洁净麦冬薄摊在竹簟上，在烈日下曝晒、堆闷，如此反复三次。次晒3～5天，再堆闷2～3天，使内部水分回出。第二次晒3～4天，堆闷3～4天。第三次晒4～5天，堆闷6～7天，此时麦冬已有八成干左右，即可修净两端须根，再复晒一次，趁热装在木箱中，踩实，封盖。2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。日晒法需时20～25天。

（2）近年来使用较多的是干燥法。方法是将洗洁净麦冬置入烘房35-40度保温3-4小时；升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温4小时、共14-16小时。

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闭环式热泵如果只是靠压缩机和风机的耗电量转化成热能，则升温较慢，座椅，一般都有快速升温的电辅热，应付特殊场合需要的紧急升温，但由于紧急升温消耗的电量只占整个烘干过程的比例，因此，并不会降低效率，反而可以大大加快烘干周期，延长压缩机寿命。闭环热泵技术要求较高，结构比较复杂，设备成本比开环要高。闭环热泵一般都设计成一体式，安装非常简单，可以任意并联扩容。4、进行干燥——采用香蕉烘干机进行热风干燥，温度设定在65-70℃，时间设定在18-20小时，保持干燥后的香蕉片含水量在16-17%为宜。