中药材烘干房是以热风为干燥介质,经热空气输送系统,将热风送至干燥器内,干燥药材,经多层干燥处理,成“S”型通过不锈钢网带传送,热空气自下向上穿过网带及多层循环翻转,干燥。运用中药材烘干机的特点:1、产量大:可以大规模24小时连续干燥处理,每天加工产量可达数十,适合于集中干燥加工方式;2、:循环翻转和热风吹干的模式,将烘干效率提高数十倍,一般情况下,鲜货从进料,到出料,需要4到8个小时即可完成;4、自动操作:自动上料,自动烘干,节约大量人工成本,实现工业化生产模式;
中药材的品种繁复,而关于药材烘干的温度和湿度怎么把握?首先,按照,药材的品种和性质,我们将药材分为根、茎、叶、果实、种子、皮类等药材。
中药材烘干的温度和湿度一般情况下分三个阶段,
一、预升温阶段
此阶段要求内对药材的温度和湿度的相对差较小,开始阶段慢速升温,可以确保湿度过大使水分向内部搬迁;防止对某些药材因表层温度过高造成开裂、松散和脱落。
二、高温加热
高温加热阶段,这个阶段应确保药材烘干机的室温能敏捷上升,达到规则的温度,并进行保温。使药材内部的水分可以敏捷排出,药材能快速热透,很多排湿。
三、冷却阶段
此阶段的药材烘干机应确保恒温,温度设定值一般在30-40度左右。确保药材能扫除剩余水分,药材得到干燥。
在实践的药材烘干进程中,应根据药材的外形、大小、厚薄、轻重、质地、成分等要素考虑药材的烘干温度和湿度,烘干进程应控制相应的湿度和温度。分段进行干燥。以确保物料在烘干进程中药理成分的坚持。
烘干工艺
1、升温阶段:将装好的物料托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不bi要的漏风。关闭箱门打开热风炉风机,点燃热风炉,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。
2、恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成物料颜色的变化,观察物料表面水汽变化,随时排潮,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。
3、降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜超过60度,后期不宜超过75度。具体的烘干工艺厂家会另行指导。
1、烘干温度不易控制,导致物料烘干质量参差不齐。
2、烘干时间过长。每加工1吨蔬菜时间长,有时候因烘干效果不好要返工,则所需时间更长。
3、能耗量大。传统的烘干技术,热效率均较低,约为30%-60%。其中,农产品烘干中常用的烘房回龙火道加热干燥方法,热效率约为40%。
4、需要专人看管,且存在、等风险。
空气能热泵烘干机技术的特点
1、烘干温度可根据物料调定,满足各种物料烘干需求。
2、烘干时间短。空气能热泵烘干机脱水物料生产工艺,需要的时间比传统烘干减少一半。
3、烘干品质好。空气能热泵烘干技术是一种温和的、接近自然的干燥方式,所烘干产品色泽较好,内在品质稳定,尤其适合大部分农产品、药材等热敏性物料的干燥。
4、安全系数更高。整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的、、、短路等危险,是一种的半封闭干燥系统。
5、无需专人看管,实现智能控制。
6、能耗更低。
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