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喷淋式杀菌锅特点及喷淋式杀菌锅哪里做的好

诸城市中远机械有限公司在传统杀菌锅的基础上，研制开发了新型喷淋式杀菌锅，使锅内产品能完全均匀受压、受热，尤其适合玻璃瓶装、含气包装产品，客户通过喷淋式杀菌锅的实际应用，产品破瓶率几乎为零，有效解决了一直以来困扰食品生产企业的难题，喷淋式杀菌锅的发展起到了积极的推动作用。喷淋式杀菌锅分为顶淋式杀菌锅、侧喷式杀菌锅、顶淋侧喷两用杀菌锅。青岛杀菌锅，青岛杀菌锅是非压力容器制造厂家，主要以夹层锅为主，附带杀菌锅制作，相对诸城杀菌锅不具备制做资质。

喷淋式杀菌锅优势概述:

1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

2、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

3、用途：杀菌锅主要用于食品行业等各个领域!啤酒立式杀菌锅生产商

小型杀菌锅价格选择

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。大型杀菌锅生产厂家诸城市中远机械有限公司是一家集生产、加工、制造于一体的压力容器制造厂家，公司拥有的压力容器制造资格和进出口经营权，产品远销世界各地。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。啤酒立式杀菌锅生产商

水浴杀菌锅：

水浴式杀菌锅是为满足加热杀菌需要，采用高温高压的热水对各种食品的快速杀菌处理的理想的杀菌设备。水浴式杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。6Mpa时，食品升到121℃，约7分钟，这样可以程度的保留食品的风味，色泽和口感，也降低了能源的消耗。用于水浴式杀菌锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。水浴式杀菌锅冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。

今天要讲述的是水浴式杀菌锅工作原理，它是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后进入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过循环加热灭菌。冷却过程通过将冷水注入工艺罐与热水混合，然后将热水顶回热水罐来降温。

•热水罐热水加热到预定的温度（仅需一次）

•装满产品的筐装入杀菌锅，关闭锅门和安全连锁装置。

•将热水罐的热水注入工艺罐。

•工艺用水通过大流量的以下循环来确保达到需要的热分布： 泵-管道-喷淋装置-产品筐-杀菌锅底部。

•在整个周期内反压力是通过两个自动阀门注入或释放压缩空气来控制的。

•停止水泵，给出声光信号表示杀菌结束，允许开门，卸出筐子，准备下一个周期杀菌。啤酒立式杀菌锅生产商

蒸汽杀菌锅生产厂家

选购蒸汽杀菌锅设备时，还有很重要一点的是生产厂家的筛选。而筛选的首要考虑是安全问题，要选择具备压力容器的正规生产厂家，考察生产商是否具备健全的质保体系和检测手段，后才是价格、服务等因素。如果一味追求低价格选购，忽视产品内在质量与售后服务等因素，极易存在质量隐患或纠纷问题，因此要慎之要慎。夹层锅选购相对比较简单，只要按照产量要求和加热方式来选择即可。新的降温方式，改过去的喷淋降温为漫灌降温，降温过程中，压力保持不下落，解决了因降温时压力下降所造成的包装物品脱离和产生气泡现象，更有效的解决产品在保质期内产生腐蚀，的保证产品的杀菌成功率。另外根据产品的特性要求考虑是否需要加装搅拌桨（桨叶形状，搅拌速度等）及出料方式等问题。诸城市中远机械有限公司是杀菌设备运营商，生产各种规格型号杀菌锅（釜）、夹层锅、蒸煮锅、炒锅、硫化罐、真空浸渍罐、储油罐及风淋室等食品机械。具备国家压力容器制造资格，具有自营进出口权，拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及检验设备。经过多年的经营拓展，形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。啤酒立式杀菌锅生产商