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解冻板使用时无需插电，只需把冻品均匀平整放在解冻板上，利用自传导能力即可快速有效的解冻。底部卷边设计可以防止倾斜时食物掉落，蜂巢设计则可以保证汁水不乱流，让桌面干净整洁。美味的牛排大家都爱吃，这里使用一块冰箱刚取出来的牛排来试试。均匀的放在解冻板上，在室温26℃的环境下，大概不到三分钟牛排表面就融化变软，翻个面后，5分钟牛排已经解冻透，用手按压可见内部汁液流出，可以直接放在平底锅上煎了。这份黑椒牛排经过自然解冻，煎好后口感软嫩，黑椒味十足，吃起来十分带感。相对于冷、热水，微波炉解冻，在口感和观感上更让人容易接受，既保持了牛排的原汁原味，也没有破坏内部的营养成分，一块解冻板可以同时解冻三片牛排，大大提升了解冻效率。如果肉块，放在解冻板上仅需十来分钟就能解冻的差不多，省时省力的同时也加快了出餐效率，这些都是传统解冻板和解冻方法所不能比拟的。

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解冻板是一种新型的食品冷冻技术，它利用低温水浴解冻食物，使食物在较短的时间内快速解冻。解冻板通常由两层塑料板组成，中间填充有一层吸水性较强的材料，如木屑、石墨、珍珠岩或沸石等。解冻板的工作原理是：当水温升高时，吸水性材料中的水分子会吸收热量，使板内的温度升高，达到解冻所需的温度。同时，板内的气体会膨胀，将板内的压力降低，防止食物在解冻过程中被挤压变形。解冻板的优点是解冻速度快、、质量好，而且对食物的营养成分影响较小。它广泛应用于肉制品、水产、蔬菜、果品等食品的冷冻和解冻。

解冻器是一种用于解冻食物的电器设备，通过加热和风力等方式使食物中的冰晶融化，从而达到解冻的目的。解冻器的使用可以有效地提高解冻效率，减少解冻时间，避免食物在解冻过程中的水分流失和细菌滋生，从而保证食物的营养和口感。然而，解冻器并不是的，其使用也需要注意以下几点：选择合适的解冻方式：不同的食物需要采用不同的解冻方式，如肉类、鱼类等需要采用冷藏或冷冻的方式解冻，而蔬菜类可以采用水解冻的方式。注意解冻时间和温度：解冻时间和温度需要根据食物的种类和重量进行调整，过长的解冻时间和过高的解冻温度都会导致食物的质量下降。注意解冻后的食物处理：解冻后的食物需要尽快食用，不要反复解冻和冷冻，以免影响食物的营养和口感。总的来说，解冻器是一种有用的电器设备，可以提高解冻效率，保证食物的营养和口感。但是在使用时需要注意解冻方式、时间和温度等因素，以免影响食物的质量。

解冻板是一种的食品解冻设备，它的工作原理是基于“静态浸入”的冷热交换方式。具体来说：1.首先将待处理的食材放入载物篮中；然后关上底部的门锁扣,并将食物均匀地分布在载物板的网格内;再将装满水的密封容器插入到要冻结的食物中间位置处即可启动机器开始运作和解冻过程。解冻的时间长短取决于所使用的容量、容积和被冷冻物的体积与种类以及各物体的密度差异等有关。一般情况下30-60分钟就可以完成整个解冻流程了。有些快速解化产品如猪牛肉馅卷或牛羊肉串之类需要更长一些时间的不锈钢网带式传送系统还可以达到零下2℃～4℃，或者接近室温的程度(5~7℃)。这主要根据产品的形状厚度大小来决定其传热的快慢程度也是因人而异的。