多头大锅灶定做适用于学校、餐厅、公共食堂之类的大型餐饮服务场所,可同时满足千人级就餐需求。欢迎来电咨询各种型号规格。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
多头大锅灶定做安全性强:多头大锅灶定做具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;对环境友好,对操作人员身体无损害。
经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。多头大锅灶定做采用导热油作为传热介质,通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,多头大锅灶定做具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全可靠。科瑞特煮面炉双向循环加热,节时节能,煮出的面口感更佳、品质更好,比其他同等产品质量效果好。
多头大锅灶定做的特色优势:
1、品质优良
模块化设计,智能化人机界面,自动报警装置;的不锈钢制作经验。
2、准确温控
进口日本温控开关,准确控制锅体及线盘温度,达到过温保护,干烧报警功能。
3、技术先进
模煳逻辑电脑控制技术;智能化设计,自动保护,智能化显示;软启动技术延长使用寿命。
4、多重保护,稳定可靠
过流、过压、浪涌、漏电、过温、干烧保护,智能化检测且显示相应的故障代码并报警。
5、抗干扰能力强
在浪涌状态下不受外界干扰,正常工作。
6、热
热达98%以上,燃油、燃气只能达到20-45%。
7、抛锅不间断加热
抛锅火力线性输出,无任何间断。完全模拟传统炉具。
8、电脑控制,智能散热
单片机检测散热状态,智能化控制风扇风速。保障主板性能稳定,延长寿命。
9、恒流,恒压,恒功率输出
10、机构CE认证
本公司生产的煮面炉具有造型美观、大方,环保节能、实用性强等特点,适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、医院等场所。欢饮选购!
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