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破大防!粪便竟然侵染五成雪糕?这究竟是怎么一回事?

   日期:2024-08-11     浏览:45    

2024年8月,记者整理了国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1-7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。

结果显示,各地监管部门抽检发现不合格产品共11批次,从项目看,雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,其中大肠菌群不合格占比5成。

说到底啊,这事儿背后折射出的可不止是雪糕的问题,而是整个食品安全链条的漏洞。从原料采购到生产加工,再到储存运输,哪个环节出了问题,都可能让雪糕变"粪"糕。

食品安全,关乎每个人的健康。不管是厂家、监管部门,还是我们消费者,都得提高警惕。

厂家要严格把关,监管部门要严查严打,我们消费者也要擦亮眼睛。只有这样,才能让那些不合格的"粪"糕无处藏身!

原文链接:http://www.sjgfc.com/hangqing/show-25229.html,转载和复制请保留此链接。
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