想要管理体重的人,常常会纠结于这个不能吃,那个也要忌口;早餐该如何选择?午餐又该如何搭配?这一餐热量是否超标?……每天因为吃把自己搞得非常累。
事实上,我们一天24小时里有2个"发胖时刻"。若能把握好这两个时段,控制体重就非常容易出效果!
一天中有2个"发胖时刻"
江西省南昌大学第二附属医院内分泌代谢科主任医师赖晓阳2024年10月在健康时报刊文指出,"发胖时刻"有2个时间段:
10:00~11:00
16:00~17:00
"发胖时刻"并不是因为某个固定时间点吃东西就一定会发胖,而是这个时间点更容易产生饥饿感。如果这个时段如果再吃很多东西,过一个多小时又该吃中午饭或晚饭了,饮食叠加就会引起热量超标,导致发胖。
赖晓阳医生推荐2个控制饥饿感的方法:
1. 每餐要保证一定量粗纤维,胃容易得到饱感;
2. 尽可能把运动锻炼时间放在晚饭前进行,运动后喝点水,食欲就不会太强,"晚餐少吃"就比较容易做到了。
有这些习惯的人
不知不觉在发胖
除了长期吃得过饱和缺乏运动,生活中还有这些常见习惯也在"偷偷"让你发胖。
1. 吃饭狼吞虎咽
吃饭太快不仅伤肠胃,还更容易胖。江苏省苏北人民医院营养科主任医师赵绮华曾在健康时报刊文指出,进食速度快,大多数情况下,食物没有得到充分的咀嚼,没有形成足够的食糜贴附于胃壁,所以虽然已经吃了较多食物,但仍有饥饿感。另一方面,咀嚼时间过短,迷走神经仍处于过度兴奋状态,食欲也会相对亢进。结果是进食速度快的人,在大脑饱食中枢发出停止信号时,已经吃了太多。
2. 三餐总不规律
很多人吃饭总是饥一顿饱一顿,三餐不规律,这都会对胃部产生一定的刺激,导致一系列的胃病问题,如慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等。
首都医科大学宣武医院普通外科主任医师刘殿刚2022年在人民日报健康号刊文指出,饮食不规律带来的另一个后果,就是发胖!三餐不规律会引起很明显的饥饿感,再下次进食时就会食欲大大增加,很容易进食过多,吃更多高脂高盐的食物,还更容易吃夜宵,这样下去肥胖自然就找上你了。
3. 把水果当饭吃
刘殿刚医生表示,很多人喜欢把水果当饭吃,觉得吃再多的水果,都不害怕发胖。水果虽然能帮助人体摄入维生素及部分矿物质,但同样不宜多吃,尤其本身胃就不好的人。
比如柠檬、猕猴桃、山楂等果酸丰富的水果,会使胃酸分泌过多;枣这种难消化的,则会加重胃部病变;梨、山竹这种寒凉的水果,本身胃不好的人会损伤胃功能。
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