乙1酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙1酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙1酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中含有乙1酸乙酯。乙1酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量乙1酸，和乙醇进行反应生成乙1酸乙酯。与水或乙醇都能生成二元共沸混合物：与水的共沸混合物的沸点70。
行业产能过剩严重，而内需和外需当前均进入瓶颈期，且随着人们对环保的要求日益提高，后期内需还可能萎缩。在“僧多粥少”的局面下，价格战成为大多数工厂保住市场份额的选择。在这种竞争下，醋酸乙酯市场价格常年在成本线附近波动，尤其是2015年，基本在成本线以下销售。今年虽然恒力、珠海BP有新产能投放，但因为4月份远东石化破产、翔鹭石化装置停车，国内有效PTA产能大幅下降，所以今年PTA整体开工率较低，导致产量同比增速下降。
三月中旬“十三五”规划纲要正式发布，供给侧结构性改革将着力推进，传统产能过剩行业有望通过一系列政策扶持以及优胜劣汰的市场竞争机制下，实现加快产业调整、升级目标。在此大环境下，醋酸乙酯作为典型的产能过剩的传统行业，近几年来鲜有新装置投产，未来部分中小企业或因竞争力不足逐步退出市场，一些老旧装置可能因耗能或者环保问题也将逐步退出市场，行业进行进一步整合。催化作用使用的浓1硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫1酸的用量再稍多一些。
酯化法由乙1酸与乙醇在硫酸存在下直接酯化而得。生产工艺上有连续与间歇之分。
（1）间歇工艺。将乙1酸、乙醇和少量的硫酸加入反应釜，加热回流5-6h。然后蒸出乙1酸乙酯，并用5%的食1盐水洗涤，氢氧1化钠和氯化钠混合溶液中和至PH=8。再用氧化钙溶液洗涤，加无水碳酸钾干燥。后蒸馏，收集76-77℃的馏分，即得产品。而醋酸乙酯虽然在去年也呈一路下滑走势，且价格达到近十年来的低点，但相对醋酸丁酯来说，跌势较缓，因此2015年11月中以后，醋酸丁酯价格低于醋酸乙酯。
(2)连续工艺。1：1.15（质量比）的乙醇和乙1酸连续进入酯化塔釜，在硫酸的催化下于105-110℃下进行酯化反应。生成的乙1酸乙酯和水以共沸物的形式从塔顶馏出，经冷凝分层后，上层酯部分回流，其余进入粗品槽，下层水经回收乙1酸乙酯后放弃。粗酯经脱低沸物塔脱去少量的水后再入精制塔，塔顶可得产品。此工艺较间歇法好。而从需求来看，内贸市场下游应用领域以涂料、油墨、医1药等行业为主，其中油墨约占醋酸乙酯下游总消耗量的70%。