工业片碱性能好从而被广泛应用，它的使用作为一种基本的化工原料，被广泛的应用于轻纺工业、化学工业、石油工业、工业以及机械工业等领域。它的价格问题一直是备受用户关注的，只是影响其变动的因素有哪些呢？
工业片碱的质量是影响片碱价格的重要因素，一分钱一分货，质量是怎样的，那么企业想要赚取利润，就会在上面加价，而消费者们购买到的片碱价格也不尽相同。根据工业片碱的质量标准，它可以分为多个级别种类的产品，应用于不同行业，所以不同级别的产品在价格上自然存在差别。
片碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂”。也就是说，在食品中使用片碱，并不存在“”的问题，甚至对残留量也没有规定。加工助剂是食品添加剂的一种，跟其他食品添加剂的区别在于：“加工助剂一般应在制成终成品之前除去，无法完全除去的，应尽可能降低其残留量，其残留量不应对健康产生危害，不应在终食品中发挥功能作用”。在食品中，片碱是的酸度调节剂。在食品加工过程中，经常有一些步骤需要把pH降低或升高。