1、选好雏苗：强壮的姿势，灵活的动作，有光泽的羽毛，柔软的腹部，蛋黄吸收良好，脐带组织愈合情况良好，脚蹼肥胖，手脚暖和，大声啼叫，泄殖腔收缩强而湿，干净的鸭苗。
2、过好育雏关：在冬季，繁殖期较长的雏苗，应加强对1-7日龄雏苗的管理。要有更丰富的育雏房，加厚垫草，每平方米放置20只左右，让小鸭有更大的活动发展空间。
为了提前学会如何使用加热系统，一开始要保持32摄氏度，然后每两天降低约1摄氏度，直到温度下降为止。温度的控制是基于小鸭子不会堆积的原理。
适宜的温度，较强的摄食能力，即使在个体之间，增重快。要注意自然通风和通风，室内不宜刺激食物气味，气体，氨分子。有阳光的天气不同，要赶着幼鸟到避难所可以吃草或晒太阳的地方。
肉用雏鸭的选择标准：
肉用雏鸭无论是自己孵化还是购买，都要按照标准进行选择。首先，鸭的一定要干净，不存在黄白色的粪便。其次，鸭的脐带吸收效果好，不存在一些血痕。另外，鸭腹部的收缩功能一定要好，不能选择一些鸭。后，要求鸭的眼、爪和腿等不能有畸形。只有符合上述标准的才可以认为是健康雏鸭。如果有一条不符合，就可能会降低雏鸭的成活率。因此选择雏鸭要慎重。
成鸭销售注意事项
1.饲养的过程中，就把鸭子大、小分群养，客户要什么规格的鸭子抓什么规格的鸭子，抓母鸭不掺公鸭、抓公鸭不掺母鸭，次鸭严格分开！（个别养户把次鸭、死鸭都装进筐子，没有合作精神！）
2.上市前几天，鸭子随时吃饱，喂料均匀，拉鸭前6小时不喂料（出栏前控料时间短的养户，已经进行扣重处理！）
3.抓鸭人员配合（鸭子不能翻背装进框里，很快很死掉）