柠檬酸钙对于很多人来说比较陌生，其实它是补钙的圣品，它属于吸收率比较强的产品，不会对人体产生刺激感，也不容易引起便1秘，对于孕妇产妇进行补钙有明显的好处，那么柠檬酸钙的作用和功效是什么？
钙对于人体的帮助相当大，对于骨骼与牙齿健康神经传输方面扮演很重要的角色。柠檬酸在此时则是能够进行脂肪分解，维持酸碱平衡的食品风味酸络合剂，两者相结合能够带来的好处就相当大了。
柠檬酸钙的副作用
虽然柠檬酸钙的功效有很多，也是一种天然的营养补充剂，但是还是会有轻微的副作用，比如打嗝、腹胀、呕吐等，如果服用柠檬酸钙后出现这些症状，需要停止服用并且及时询问医生。大自然食品科技有限公司是一家生产碳酸镁、磷酸钙盐及柠檬酸盐系列产品的企业，从事食品添加剂的研发、生产及销售，公司坐落于新亚欧大陆桥东方桥头堡---美丽的海滨城市日照。公司生产的食品添加剂包括碳酸镁、柠檬酸钾、柠檬酸钙、柠檬酸镁、柠檬酸锌、磷酸三钙、磷酸二氢钙、磷酸氢钙等十余种产品，年产量2万吨，产品出口100多个国家和地区，广泛应用于酸度调节剂、膨松剂、稳定剂、营养强化剂等食品配料领域。
相比以上各种补钙剂，柠檬酸钙可以算得上是为理想的钙剂了。首先，柠檬酸钙的钙含量高于20%且容易被人体吸收，在有机钙盐系列中是钙含量较高的补钙剂。另外，柠檬酸钙在空腹及饱餐后吸收均好，没有食用条件的限制。柠檬酸钙属于有机酸盐，较无机酸盐生物利用率高，同时还可以促进锌的吸收。更为重要的是，柠檬酸钙促进心脏肌肉功能，可预防和。而作为钙强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括婴幼儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、和谷物制品等，另外还可在食品工业作凝固剂、缓冲剂等。伴随这么多功效于一身，也难怪柠檬酸钙能一跃成为消费者的新宠。