运输技术
运输时要根据不同地区、路途远近、不同季节和蛋的质量等因素，选用适当的运输用具。长途运输以火车、轮船为主，短途运输以汽车、马车、木船为主。鲜蛋运输工具的选择以快速、安全为主。无论采用何种运输工具，在运输过程中都须注意下列事项：运输要快；搬运装卸要轻稳；运输过程要防止雨淋、日晒、灰尘和震动；冬季要防寒保暖，夏季要防热变质；装运鲜蛋的车船等装运工具要清洁干燥，凡装过农s药、、煤油等有毒、有异味的车船，一定要冲洗干净后再使用。公司自公司创建以来，在全体员工的努力下，公司本着诚信、务实的原则，竭力为广大客户服务，急用户之所急，想用户之所想，以货到及时，服务周到，赢得了广大客户的信赖和社会的一致好评。
鲜蛋的运输，使蛋由分散到集中，由基层到城镇，其运输时间要尽量缩短。控制和缩短运输时间是保证商品新鲜、减少损耗的关键。森林法实施条例》第35条也规定：“从林区运出非国家统一调拨的木材，必须持有县级以上人民政s府林业主管部门核发的木材运输证。因此，要根据不同季节和路途远近，合理规定鲜蛋在基层的收购位置和存放时间，并且按照计划以大中城市、工矿区或蛋品加工、经营单位为中心，划定一定地区，固定供货关系，减少中间环节。
装运虾数量。视吨级大小和季节不同，装虾数量也不同。秋末、冬季、春季中，气温较低，5吨级虾箱，每次装运活虾1500公斤春末、夏季、秋季中，气温较高，5吨级虾箱，装运活虾1000公斤。其它吨级虾箱，装运活虾数量，以5吨级装虾量换算。
装箱方法。清除虾箱内的污物后，注入清净水，注水多少，以人能在其内操作为准，开动增氧泵增氧：然后把暂养1—3天的青虾，装进集虾箱，每只集虾箱容积85×40×10cm装虾10公斤，扎紧集虾箱口，使虾不能爬出。把装有虾的集虾箱立即平置于虾箱内，待虾箱第w一层放满后，接着放第二层、第三层，以此类推，一直装到所运数量后，注满水，盖好箱盖，立即起运。空运空运水果可以在较短的时间内，把产品运到很远的地方，并使产品质量损失减少，其主要缺点是成本太高。在装箱过程中，要求动作要轻快，带水作业，虾箱内的水一定要淹没集虾箱，如水没有淹没，应注水后再放集虾箱。这样，不会因虾密度过大而缺氧。这个操作过程，尤其在气温较高的季节是不可缺少的。
汽车长途运输管理办法
1.车管部建立与完善长途车辆、长途司机的使用与管理制度，确保长途车辆的车况良好、车型合适和长途司机的综合业务素质恰当，能如期如质地完成分公司所承担的货物长途运输任务。2.车管部根据目前货物运输任务的需要，选拔与储备适当数量、能承担长途运输任务的司机，此类司机应当具备以下条件：⑴A牌驾s照，有5年以上同类车型的驾龄。热带鱼运输时需采用包装箱，夏季多采用硬质纸板箱，箱底衬垫一块硬纸板，将装有热带鱼的塑料袋按序排放，后在上层覆盖一块硬质板，合上箱盖，用打包带捆扎好即可装运。⑵人驾驶技术好，无开快车、违s章开车等不良行为，无重、特大安全事故史。⑶从性高，服务态度好，无好酒、dud博等不良嗜好。⑷公司服务半年以上，熟悉并遵守公司业务流程和管理要求。