外形分类单门电冰箱：冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。单门冰箱双门电冰箱：冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，上面的小门内是冷冻室，下面的大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价格较贵。如果压缩机在运转中，听到“嘶嘶嘶”气流声，则是压缩机的排气缓冲管脱落或断裂引起的，从而发出的高压气流声。
三门电冰箱：在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门后，就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。适合储存抗1菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。压缩式电冰箱：该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的热肉、牛奶等。
冰箱冷凝器的温度与环境温度相比，一般要高10度左右，如果冰箱出现异常烫手，说明制冷系统出现了问题，原因一般是系统压力高，温度也就高，一般是系统中有空气进入，或者制冷剂的充注量过多，造成在冷凝端的压力过高，形成高温。如果在夏天等高温环境下运行冰箱，也可能引起烫手，要仔细进行区别。电冰箱除霜有高招有些冰箱需要除霜，人工冰箱除霜既费时又费力，而且除霜效果十分不佳。一般说在冰箱中混有空气的可能性较少，因为有空气后，冰箱的性能会降低，冷冻室内的温度很难降低，而且冰箱也不会停机。