大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。美国黄金鲽鱼怎么做,阿拉斯加黄金鲽鱼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
先清理干净,再按照步骤进行制作。
(1) 准备食材
黄金鲽鱼 1条
料酒 适量
葱姜丝 适量
酱油
杭椒
红辣椒
食用油
胡椒粉
盐
步骤 :
1.把鱼洗干净,在鱼被划几刀,撒盐、胡椒粉,倒入料酒腌制五分钟。
2.葱姜切丝垫在盘子底一部分,上面也撒一部分。入锅蒸15分钟,(注意:如果鱼很厚并且有鱼子要蒸15分钟,因为鱼子很难熟。如果鱼很小很薄10分钟就可以了)
3.另起一锅热油煸炒辣椒,红辣椒绿辣椒随便,我选用的杭椒。(也可以把辣椒面撒在鱼身淋热油)
4.鱼出锅倒入蒸鱼豉油(生抽、酱油均可)淋上刚煸炒的辣椒热油,美美的鱼就可以上饭桌了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。