大家都知道，油烟中有很多的有害物质，而油烟对人体的上海不仅仅只有皮肤，还会危害到呼吸道的健康，吸入油烟会刺激眼睛和咽喉黏膜，使人们容易诱发、，油烟中含有、二氧化碳以及氮氧化合物等多种有害气体，也会对肺部造成伤害，可能会诱发，等呼吸道疾病，另外油烟里面还含有致癌物质，长时间吸入油烟容易增加患的几率。为了把油烟对人体的危害降到低，厨房好安装烟罩净化一体机，让厨房保持通风。烟罩式一体机包括了风机、除味器、过滤器、集油盘等一系列油烟净化器的装置为一体，能满足大部分餐饮业除油烟的需求，可以说一套烟罩式油烟净化一体机就相当于好几台设备，净化效率也比油烟净化器要高。
油烟净化器设备在厨房烹饪时产生的油烟，随风机产生的气流吸入烟罩。吸入的油烟首先会经过均风板吸附和整流部分油烟，随后达到动态（甩油盘）中，在高速旋转的特殊角度叶片下产生巨大的离心力，拦截烟气中大部分大颗粒的油蒸汽颗粒、水蒸气、纤维物、胶状物等。拦截后的气体再穿过均风网进入静电电场中，电场中的高压直流电会再油烟微粒经过时被电离并带有正或负电荷，每个收集段由很多数量的平行板组成，通以高压直流电（极性与电离一致，但电压减半）以形成电场，带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。正因如此，当油烟中带有电微粒时，可以被很的去除，达到目测。烟罩净化一体设备加装的UV光解板块，能将气味清除得更。适用范围包括但不限于：宾馆、饭店等餐饮业；学校、医院、工矿企事业单位食堂等。技术特点1.烟罩净化一体机节约厨房空间，整体更加美观。2.添加的动态拦截油烟分离技术，废油回收率。3.降低进入风管内因大颗粒油污堆积而引发的火灾隐患。4.大吸力风机，排烟更加有力。5.不锈钢材质，抗腐蚀抗污能力强，易清洗。6.静电电场采用铝合金+不锈钢304材质，比常规铝合金强度高寿命多五倍以上
一般而言，室内外设备有两种类型，有低空设备和高空设备，低空净化效果好。那油烟净化器应该怎样安装呢？接下来小编为大家介绍一下，希望对大家能有所帮助。1.挑选好方向。先确定设备是室内还是室外，看室内是否有本地设备，是否有天花板遮挡；如果是室外设备，一般选择楼顶，没有空间限制，设备简单易清洁。2.是否防雨。假如室外安装了油烟净化器，下雨打雷怎么办？不必担心，餐饮厨房油烟净化器外壳选用高温喷塑原料，只需安装防雨设备即可，不仅能延长油烟净化器的使用寿命，而且能起到保养的作用。油烟净化器应安装在风机的前端，这样不仅能及时过滤出烟气，还能延长风机的使用寿命。净化器距离集烟罩3-8米，可净化效果同时也可解决消防问题。普通设备厨房设备，油烟横行管道，集烟罩，风扇油烟滤清器后的设备电路，由一个电源箱控制，运转时红色指示灯和绿色指示灯同时两期，显示运转正常。