1、餐饮油烟净化器目测。
餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，油烟经过这样的净化器处理，排烟口是看不到任何烟雾的。对于餐饮油烟的净化处理，只要排烟口能观察到油烟的存在，就可以认定油烟净化处理失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳。
2、餐饮油烟净化器可以长期稳定工作，净化效率不衰减。
各类餐饮油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。髙端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装油烟净化设备的目的是为了治理油烟污染，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给油烟的治理带来很多不确定因素。6-1元左右，也就是说，一台4000风量的油烟净化器，蕞便宜的两千多，贵的4000多。
高压静电油烟净化器，高频开关电源控制系统体积小、能耗低、重量轻，并可自动调节电场的强度能，使电场电流不随电场使用中的恶劣条件发生变化而变化。
的自适应控制输出和恒流特性，确保油烟净化设备在长期使用中，始终保持较高的净化率高频电源之控制系统具有过流过压自动保护特性和火花抑制，自动跟踪功能，确保设备的运行安全。
型油烟净化器内置静电单元加特质UC—C紫外线灯管，高压静电板放电使油雾带电，由紫外线—C波段产生的光使油烟分子链发生改变，紫外线还能与空气中的氧气结合产生臭氧，臭氧可以将油烟分子链冷燃烧后转成二氧化碳和水，可以去除油烟中的异味和细菌，油烟等有机污染物在紫外光束，臭氧的协同作用下，被完全分解氧化，全部变成变为二氧化碳和水，处理率高达85%以上，除异味达到70%以上。符合国家环境保护局严格的技术标准，完全满足居民区餐饮厨房气体低空排放的要求，能够做到肉眼完全看不到油烟、闻不到刺激性的气体。从而满足敏感地区油烟净化和低空直接排放的要求。油烟净化器安装注意事项：1、油烟净化器可安装在风机之前,也可安装在风机之后,为了保护风机油烟净化器,建议安装在风机之前。
水帘式油烟净化器
20世纪90年代中期,在国内相对经济发达地区,迫于环境压力,一些餐饮行业的大型企业开始自发安装油烟净化器,传统的机械式油烟净化器不能满足净化要求,静电式油烟净化器这时候开始进入市场。此时的静电式油烟净化器技术非常不成熟,处千试验阶段,仅有的几家设备制造厂商几乎都是购买科研单位的技术成果后未经从实验室到产业化生产的技术与工艺消化过程而直接生产,其主要技术来源于常规工业用静电净化器,可以说这一时期的每一个工程实例都是设备厂家的实验室,一个工程从安装到调试完毕,几乎都要经过几个月的时间,而设备的使用寿命往往不超过两年。由于这一阶段的设备安装属于用户自发购买安装,且设备极其昂贵同时净化效果很不稳定,所以用户很少,没有形成真正意义上的油烟净化器市场。这种情况是因为油烟净化器和风机没有正确匹配和安装，导致油烟超标排放。
油烟净化器的特点：
1.目测
首先油烟净化器净化效率一般都在95%以上，朗夏油烟净化器达98%，合理安装与处理风量匹配正确后，能达到目测的效果，轻松通过的检测。
2.设备周边环境不受污染
在油烟净化器合理安装的情况下，有的油烟净化器净化效果虽然不错，但是运行一段时间后会发现周边的环境黑黑的一片，视觉污染严重，品质好的油烟净化器就不会出现这个问题。