格力空调的工作原理是通过制冷剂的循环流动，将室内空气中的热量转移到室外，从而达到降温的效果。格力空调的制冷系统主要包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等部件。压缩机将制冷剂压缩成高压气体，然后通过冷凝器将高压气体冷却成液体，再通过膨胀阀将液体膨胀成低压气体，通过蒸发器将低压气体吸收室内空气中的热量，变成高压气体，完成一个制冷循环。格力空调的制热系统则是通过将室外空气中的热量转移到室内，从而达到升温的效果。制热系统主要包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等部件，工作原理与制冷系统类似，只是将热量从室外转移到室内。
商用中央空调的日常维护非常重要，以下是基本的步骤和注意事项：1.检查冷却剂的数量和质量。根据制冷系统的类型和工作原理，使用适当的工具检查所有管道系统，并确保没有泄漏或堵塞问题；此外应定期添加冷冻机油以保持机器润滑。这些工作都应在指导下进行，避免因操作不当引起的更多麻烦。2、清理空气处理机组:应经常清洁集尘器和水盘,以保证送风的清新度和舒适度。3、环境条件允许的话开启风机通风一段时间，让整个设备自洁效果更好,同时也可以发现隐藏在风道中的灰尘等污垢并及时清除干净.4．注意安全：不要随意拆卸修理时的零件特别是直接涉及压力控制的部件如阀门等等；
商用中央空调清洗流程主要包括以下几个步骤：1.关闭系统：首先需要关闭商用中央空调系统，以防止清洗过程中发生任何意外。2.清理过滤网：清理过滤网是清洗商用中央空调的重要一步。过滤网通常会积累大量的灰尘和污垢，如果不及时清理，会影响空调的效率和寿命。3.清理冷凝器和蒸发器：冷凝器和蒸发器是商用中央空调的中心部件，需要定期清洗。清洗过程中，需要使用清洗剂和工具，以确保清洗效果。4.清理空调管道：空调管道是商用中央空调的重要组成部分，需要定期清洗。清洗过程中，需要使用清洗剂和工具，以确保清洗效果。5.检查和维修：清洗完成后，需要对商用中央空调进行检查，确保所有部件都正常工作。如果发现任何问题，需要及时进行维修。