不锈钢搅拌罐由搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成，还可根据工艺要求配置加热装置或冷却装置。
不锈钢搅拌罐体与搅拌罐盖可采用法兰密封联结或焊接联结。搅拌罐体与搅拌罐盖可根据工艺要求开进料、出料、观察、测温、测压、蒸汽分馏、放空等工艺管孔。
不锈钢搅拌罐盖上部配置有传动装置（电机或减速器），由传动轴驱动搅拌罐内的搅拌器。
不锈钢搅拌罐利用高速搅拌功能将油相及水相原料混合，混合物经过乳化机的搅拌、乳化、均质处理，原料可以充分结合，形成良好的分子结构，使分子达到均一的效果。
不锈钢搅拌罐就实际上就是一种经过加工的化学容器，为了适应不同的化学溶剂，而被设计成了不同的样式。但是不管是哪种样式，有一个问题是要重视的，那就是关于溶剂中固体沉淀物的问题。当大量的溶剂在釜内进行化学作用时，溶剂中的固体物质会不可避免的慢慢沉淀到搅拌罐的底部。不锈钢搅拌罐就实际上就是一种经过加工的化学容器，为了适应不同的化学溶剂，而被设计成了不同的样式。
现在的不锈钢搅拌罐在生产线中起的作用已经不是以前那样只要起到搅拌的作用就可以了，现在的搅拌罐很多都是多功能的，而且通常在搅拌的过程中会伴随一定的物理化学反应，在搅拌的作用下使反应充分发挥。既然需要反应那就需要一定的特定的环境，包括温度、PH、氧气含量等条件。这次我们来说说设计不锈钢搅拌罐夹套应该考虑什么。科学的水流设计使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保证生活用水和消防用水自然分层，经罐体出来的生活用水的混浊度降低百分之48。