小麦粉的保存方法如下：1.保持干燥。潮湿是小麦面粉变质的问题，因此一定要将新鲜的面粉放在通风良好、干湿度适宜的环境中储存。如果一次购买较多的话，可以将其分层存放在储藏袋里，并留一定的空隙以利透气防潮。另外需要注意的是避免直接接触空气，以免淀粉吸水结块而不能食用。2.油脂隔离氧气放置于阴凉处也是不错的存储方式。因为油脂能很好地隔绝空气中的氧气的；同时它还能防止粮食自身的缓慢氧化。利用这种方法进行贮存的还有大米、白砂糖等食品原料。当然了弊端就是过期后不易识别是否变质——由于看不出是否有受热所致的非酶促化学反应及微生物导致的作用的结果所以存放时间不宜过长且要定期检查食物的质量状况。
熟化粉是一种食品添加剂，主要用于制作面包、糕点和饼干等烘焙产品。它的主要成分是碳酸氢钠和淀粉质原料（如面粉），通过加热使它们相互作用形成一种蓬松酥脆的口感。在生产过程中，首先将适量的水加入到小麦粉中搅拌均匀制成面团后进行发酵。接着添加一定量的熟化粉和其他配料继续揉捏成团醒发一段时间即可用于烤制。使用熟化粉可以使面团的pH值升高，从而促进酵母的生长繁殖并提高其产气能力，使得终制成的食物更加膨松多孔、体积更大且质地更柔软有弹性。
麦麸是一种常见的饲料，主要用来喂养禽类和小型牲畜。它含有丰富的蛋白质和碳水化合物等营养物质，可以提供动物所需的能量来源、促进动物的生长并增强其。此外，麦麸还可以用于制作肥料和水产养殖的饵料。在食品加工方面，可以将麦麸制成面粉或淀粉来生产各种糕点和其他烘焙产品；也可以将其添加到饮料中以提高口感和质量水平；同时还能用做吸附剂或者干燥剂等等。总的来说，熟化后的麦麸用途广泛且实用性强