适合敲钉、螺钻和胶合板。能够 长久保存漆料和染色，可打磨抛光成独特的实际效果。干躁得比较慢，必须小心防止窑干后的降等损害。黑胡桃有优良的规格可靠性。适用于家具、做厨房橱柜、工程建筑内装饰设计、细木工板商品、门、木地板和拼板方式。普遍的海外商用名叫Europeanwalnut（欧州核桃木），Royalwalnut（皇室核桃木），Frenchwalnut（荷兰核桃木），Englishwalnut（美国核桃木），Italianwalnut（西班牙核桃木），Anconawalnut（安科纳核桃木），Circassianwalnut（切尔克斯核桃木），Persianwalnut（波斯核桃木），BlackSeawalnut（黑海核桃木）。
优势：1.胡桃木材色雅致，红木纹精致别具一格、清楚美丽动人，制做的家具雅致大方;2.黑胡桃的汗液率低，木材的干缩湿胀不容易对胡桃木家具导致重特大危害;3.胡桃木家具不容易裂开、形变等；4.压合能力强;;根料抗腐能力强。优势：1.胡桃木材色雅致，红木纹精致别具一格、清楚美丽动人，制做的家具雅致大方;2.黑胡桃的汗液率低，木材的干缩湿胀不容易对胡桃木家具导致重特大危害;3.胡桃木家具不容易裂开、形变等；4.压合能力强;耐用度;根料抗腐能力强。