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   日期:2023-11-19     作者:宏红食品贸易    浏览:45    评论:0    
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啤酒消费与经济增长和社会发展水平密切相关,随着人均收入水平的提高和城镇化水平的加速,会为啤酒消费带来较大增长空间。另外,随着80后、90后消费人群的崛起改变了以往人们的消费习惯,未来的啤酒消费市场将迎来多元化的消费升级阶段,同时,也会促进啤酒行业产品结构的转变。

消费水平的提升,对中高类别啤酒产品的需求就会增大,据了解,中国国内啤酒企业已纷纷加速产品升级,推出中高类别产品以顺应消费升级趋势。不少啤酒集团,大力实施“品牌、市场、产品”三大结构调整,大力推进和加强品牌建设,利用品牌结构调整深化产品结构调整,同时不断深化市场结构调整和区域市场整合,提高区域市场竞争力和产品盈利能力。

随着世界啤酒工业的发展,现在的“扎啤”,经瞬时杀菌后,就直接灌入不锈钢的酒桶内,采取冷藏运输、存放,出售时用特别制作充氧制冷生啤机销售。通过这种设备,低温下可保存一个月的时间,其口味鲜美,营养价值高于瓶装啤酒,是国际上很流行的啤酒。

鲜啤酒特点:采用质优原料,使用先进设备酿制而成。鲜啤酒的生产不经过巴氏杀菌,而是采用无菌低温膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌,使啤酒避免了热损伤,保持原有的新鲜口味,无氧灌装,实现零氧化。喝起来口感更新鲜,口味更纯正,营养价值更高。

啤酒具有悠久的历史。从古埃及的法老时代,人们就开始酿造啤酒,它是迄今所知的古老的酒类之一。在中世纪,啤酒逐渐成为欧洲和世界各地的主要饮料。

到了现代,啤酒文化已经在世界范围内得到发扬光大,已成为一种具有代表性的享受和休闲文化。从雅芳纳啤酒节法国、慕尼黑啤酒节、比利时举行的啤酒节等等,到中国这边的重庆啤酒节、北京国际啤酒节等等,啤酒节不仅称为国际文化交流的窗口,还成为了带动旅游经济的重要因素。

原文链接:http://www.sjgfc.com/news/show-151268.html,转载和复制请保留此链接。
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