酶标仪和普通的光电比色计的差异
（1）盛装待测比色液的容器不再使用比色皿，而是使用塑料微孔板.微孔板常用透明的聚乙烯材料制成，有较强的吸附作用，故用它作为固相载体。
（2）由于盛样本的塑料微孔板是多排多孔的，光线只能垂直穿过，因此酶标仪的光束都是垂直通过待测溶液和微孔板的，光束既可是从上到下，也可以是从下到上穿过比色液。
（3）酶标仪通常不仅用A，有时也使用光密度OD来表示吸光度.酶标仪可分为单通道和多通道2种类型，单通道又有自动和手动2种之分.自动型的仪器有X,Y方向的机械驱动机构，可将微孔板L的小孔一个个依次送入光束下面测试，手动型则靠手工移动微孔板来进行测量。
M200多功能酶标仪
光源 UV高能闪烁氙灯
波长选择
带宽 Ex<5nmfor≤315nmand<9nmforλ>315 nm;Em:< 20 nm
Infinite M200 PRO Quad4四光栅系统（双激发光栅，双发射光栅）
光吸收 荧光
波长准确性 <±0,5 nmforλ > 315 nm;<±0.3 nm forλ≤ 315 nm<± 2 nm forλ>315 nm;<±1nmforλ≤315 nm
波长重复性<±2 nmforλ > 315 nm; <±1nm forλ≤ 315 nm< ± 1 nm forλ>315 nm;<±0.5nm forλ≤315 nm
nfinite F200 PRO滤光片架，有四组滤光片位，自动识别。
荧光强度 标准型 : Ex 230 – 600 nm, Em 330 – 600 nm
增强型 : Ex 230 – 850 nm, Em 280 – 850 nm
荧光偏振标准型 : Ex 300 – 600 nm; Em 330 – 600 nm
增强型 : Em 330 – 850 nm
光吸收230 – 1000 nm
检测器光吸收 –紫外硅光电二极管
检测器荧 光 –光电倍增管（ PMT ），可选紫外和红光灵敏
检测器发 光 –低暗电流单光子计数光电倍增管
板型6 - 384 孔板，比色杯及微量检测板
温度控制室温 +5 ℃ 至 42℃
发光灵敏度 标准型
连续发光225 amol ATP /孔 (9 pM; low volume 384 孔板 )
瞬时发光12 amol ATP /孔 (218 fM; 384 孔板 )
酶标仪在食品领域的应用
不管是淀粉厂、面粉厂、粮油企业，还是粮食收购站、粮食储备库、粮食局、粮库等，都离不开酶标仪!在这些行业中，酶标仪主要承担的任务是进行真菌的检测，正常检测真菌是呕吐。
真菌的检测按实验流程为：称量、加提取液、振荡混匀、离心或过滤，然后加样、洗板、孵育、加底物、加终止液，后由酶标仪读数，计算结果。根据实验流程，酶标仪配套的设备有天平、旋涡混合器、离心机、移液器、电热恒温培养箱以及真菌试剂盒。