腌猪肉检测项目：
分类、感官、挥发性盐基氮、水分、氯化钠、酸价 (以脂肪计）、过氧化值 (以脂肪计）、总、铅、镉等检测项目
腌猪肉检测标准：
'腌猪肉SB/T 10294-2012'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.2'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.3
食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 '
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.4
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.5
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.9
食品安全 食品中酸价的测定GB 5009.229-2016 '
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.6
食品安全 食品中过氧化值的测定GB 5009.227-2016'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.11
食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.7
食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'
'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.8
食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014' 等检测标准
鲜(冻)畜肉检测鲜(冻)畜肉检测项目：
感官要求，挥发性盐基氮，铅，无机，镉，总 等检测项目
鲜(冻)畜肉检测标准：
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.1'
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.1
食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 '
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.2
食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.3
食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.4
食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014'
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.5
食品中总和有机的测定GB 5009.17-2014'等检测标准
盐水鸭检测盐水鸭检测项目：外观，组织状态，滋味、气味，杂质，水分，，蛋白质，脂肪，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，单核细胞李斯特氏菌等检测项目
盐水鸭检测标准：
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014
DBS32 002-2014/GB 5009.3-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.44-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.5-2016
DBS32 002-2014/GB 5009.6-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.2-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.3-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.4-2016
DBS32 002-2014/GB 4789.30-2016 等检测标准
氧化钙'黄酒
GB/T 13662-2008 6.7.3'
干浸出物'葡萄酒 果酒通用分析方法
GB/T15038-20064.3'
挥发酸'葡萄酒 果酒通用分析方法
GB/T15038-20064.5'
亚硫酸盐（）'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.8 '
铁'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.9'
铜'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.10'
'蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
GB/T 5009.48-2003'
'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006'