有各种VOCs的测量和检测方法。基于实验室的技术是检测VOC的准确方法。但是，它们也是市场上慢和昂贵的技术。这些技术包括气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）或气相色谱-火焰离子化联用仪（GC-FID），其成本每年很容易超过10万美元。也可以使用基于激光的方法来检测水中的油，但是这些方法要求油处于乳液状态或在水表面形成浮油（水上油）。这些方法只能检测相对较高浓度的水中油。对于水中油检出限通常为1 ppm，对于水上油的检测则更高。这两个检出限浓度均可能导致WTP发生损坏。浮油检测器可测量水面的反射率变化，该特性在存在油层时会改变。该系统要求水面相对静止，颗粒物较少或没有，并且必须避免阳光直射。
提高水质检测准确性的有效途径：提高检测人员技能,检测人员检测技术水平的高低决定其工作的准确性，因此提高检测人员的技能十分必要，这就要对他们进行培训考核，让他们不断掌握新的检测技术，从而能熟练操作水质检测的各类仪器，而且对操作技巧、试剂和药品的配置保存及其反应条件等都做到熟练运用，此外，水质检测人员要有高度的责任感，在检测的过程中严格遵守操作规范，认真执行操作步骤，从而保证检测准确性。
水质监测能为水环境管理、污染源控制、环境规划等提供科学依据，对预防和治理水污染有重要的作用，对水环境保护、水环境健康等方面也有重要意义。水质监测目的是准确、及时、全方面地反映水质现状及发展趋势，为水环境管理、污染源控制、环境规划等提供科学依据。水质监测对水污染的控制有很大的作用，对水环境保护、水环境健康等方面也有重要意义。
对饮用水而言，如果水中含有害细菌，人体健康将得不到保障，甚至会危及生命；如果水中含有如藻类、原生物等浮游生物，那么水就极易变色并产生异味，影响水的质量；如果水中含有某些矿物杂质，严重的也会直接影响人的健康，比如含氟超标，会影响牙齿健康，导致斑齿病，长期饮用这类水会使牙齿全方面崩坏；加上日常生活用水生成的污水，处理不当也会传播疾病。所以对饮用水加强监测尤为重要。