雨天尽量不入库:大豆吸湿性强,吸湿后易生霉发热,雨天应尽量做到不入库。被雨淋湿的大豆应单独整理后入库,且不可干湿混存。加强入库后管理工作1、作好粮温监控:入库工作结束后,及时扒平粮堆,平整粮面,埋设测温电缆,以便及时了解豆堆温度,防止出现发热现象。2、加强粮情检查:采取定期和不定期不粮情检查相结合,仪器与感官相结合的办法及时分析粮情的变化情况,预测发展趋势,做到及时控制和处理。粮情检查的重点主要是温度、水分、害虫和异常粮情,特别是对温度的检查,原因是大豆不耐高温,长时间的高温会引起大豆成份发生物理、化学和生物性质的变化,会造成脂肪的氧化和分解,从而导致大豆出现“浸油”,俗称“走油”。
低温密闭储藏稻谷在储藏过程中,还要做到适时密闭,合理通风,低温密闭储藏。稻谷耐热性差,储藏温度越高,品质劣变越快,故稻谷适宜低温密闭储粮。一般可以利用冬天寒冷天气进行自然通风,有条件的还可以利用机械进行通风,尽可能使粮温降到10℃以下,水分降到安全标准以内,春暖前进行压盖密闭,这样可以较长时间保持粮堆的低温状态,减少外温影响,增强储粮稳定性。“双低”“三低”储藏双低储粮是自然缺氧密闭储藏的基础上,再施加低剂量的化铝,确保储粮安全。
麦蛾、米蛾等鳞翅目昆虫具有聚集粮面交尾、产卵、羽的习性,可以进行压盖防治,在成虫羽出粮面前将粮堆压盖封闭严实,使成虫不能外出而,或在冬冷时期将粮堆上部约20cm厚的粮面移出仓外,幼虫。鳞翅目害虫以幼虫蛀食种子,田间收获前需要注意这类害虫迁飞产卵,粮仓房门窗须加设纱门、纱窗,防止成虫飞入。蛾类害虫具有趋光性,可在粮仓周围设置黑光灯杀仓库内的蛾类。