这种类型是目前市场上应用广泛的厨房油烟净化设备，其工作原理是当油烟废气通过高压静电力场时，油烟废气颗粒与电子接触并带有电荷，后被电场吸附起来，该类设备能到0.1微米以下的微细颗粒。
其优势是目前净化效率的厨房油烟净化器，其净化率高达90%-97%，其应用劣势是该设备造价成本较高，由于电场板吸附能力高，这导致设备需要定期清洗，否则会降低净化效能。
找一个较大的容器，再倒入清洗液或工业，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般15－20分钟为宜。高空旱烟净化器的和低空旱烟净化器的差别,根据他们的命名上我们也可以得出,高空排放旱烟净化器设备就是把净化的油烟排放到高空中,而低空排放旱烟净化器设备就是将净化后的气体直接排放到空气中。经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。把清洗完的清洗件，一定要晾干再依次放入设备中。
买来油雾净化器必定是期望它能起到必定的作用，可是也不扫除有些劣质油雾净化器的除烟作用一般，并没到达抱负的作用，一方面持续排烟，而另一方面造成了排放口周边的污染很严重，一般好的油雾净化器建筑物外表是不会产生黑色污染的，不然那就只能说明你买到的是劣质的油雾净化器哦。净化设备不光没有到达其应有的作用，反而还增加了排烟的阻力，排烟极端不疏通，那么你后就只能是将其掏空，变成劣质烟管了。任何时候安全都是很重要的，只有安全得到保证了我们才能安心的学习和工作，这就要求我们选的旱烟净化器使用的材料要对人体没有任何危害，在使用过程中要保证产品零件能很牢牢地紧固，不能有任何的松动，以免不小心挤到我们的手。