挑选你的酒窖位置修建酒窖时主要的考虑到因素则是位置。大家接到一个普遍存在的难题:“我能在家里的任何地方放一个酒窖吗?”的,你的酒窖能够放家里的任何地方。大家可以将室内楼梯中的小屋子或壁柜或空间转换成酒窖,但开店选址是别墅地下室,由于别墅地下室更清凉,平稳起伏还小。所选择的位置取决于很多别的因素,这种因素会影响到酒窖的修建与维护成本。酒窖理想的湿度和温度在13度与60%空气湿度范围之内。如果你选择一个清凉,潮湿的环境,那样冷却系统就可以不用那么辛苦上班了,因而比较小的冷却系统很有可能就够了。这样可以转化成相对较低的电力能源成本。反过来,较暖的位置代表着冷却系统将更频繁地运作,而且可能还需要更多的系统软件。因为可能还需要额外绝缘层,因而工程施工成本可能会提升。
酒窖设计注意事项有以下几点 酒窖设计注意事项1.正确的选址 远离热源,并且利用空间节约能源 酒窖设计注意事项2.酒窖建筑的细节 墙体结构(结合您的平面图,确定您的酒窖位置,确保您的设计流程与您现有空间相匹配电器) 蒸汽隔层(应用蒸汽隔层,可以维持理想的酒窖条件,因为,它能阻避免潮湿空气在外墙上冷凝) 密封(绝缘体设置可以有效的让酒窖与外界隔绝,为葡萄酒提供一个凉爽湿润的环境,防止酒窖因为外界因素而过热,从而影响葡萄酒的口感酒窖设计注意事项5.酒窖木门 在中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,因为门是整体酒窖中保温薄弱的环节。适用木材中便宜的是松木,常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是,木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。 酒窖设计注意事项6.照明部分 照明要选用冷光源。由于白炽灯会产生热能;荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源斜放形式是一种比较特别的酒窖设计,它能够为酒瓶带来更好的呼吸和陈放效果。相比于竖放和横放形式,斜放形式可以让酒液和瓶塞之间的接触面积更大,从而让酒液更好地呼吸和陈放。
在斜放形式的酒窖中,酒瓶是以45度角放置,每一个酒瓶都有自己的位置,能够让人更加方便地寻找自己想要品尝的酒品。斜放的设计也能够让酒瓶之间的间隔更加均匀,从而减少了酒瓶之间的接触和碰撞,使得酒瓶更加安全。
此外,斜放形式的酒窖还能够帮助酒液更好地保持稳定,从而避免了酒液中的沉淀物和浑浊物质。这样,在品尝酒的时候,就能够更加直观地观察到酒的颜色和透明度,更好地了的品质和口感。
总之,斜放形式的酒窖是一种非常实用和特别的设计,能够为酒瓶带来更好的呼吸和陈放效果,从而让酒品更加和美味。无论是在家中还是在商业场所,都能够为人们带来更好的品酒体验。