硒的作用
增l强l免l疫l力:有机硒能清除体内自由基,排除体内毒l素、抗l氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强l人体免l疫功能。
防止糖l尿l病;
防止白l内l障:视l网l膜由于接触电脑辐射等较多,易受损伤,硒可保护视l网l膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白l内l障的作用。
防止心脑血管疾病。
防止克l山l病、大l骨l节l病、关l节l炎:缺硒是l克l山l病、大l骨l节l病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨l髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解l毒。对这两种地方性疾病和关l节l炎患者都有很好的预防和治l疗作用。
一些食品中含硒较高,如:海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒,如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母、100微克植物活性硒等。国内开展这方面研究的机构有中国科技大学、中l国l科l学院南京土壤研究所、中l国科l学l院地理资源研究所、中国农业大学、中国农业科学院、中国环境科学院、上海农业科学院和南京农业大学等,一些硒强化产品不断涌现,美国科学家制成了富硒果汁、富硒牧草、富硒奶,澳大利亚科学家制成了富硒小麦、富硒饼干和富硒牛肉干、富硒啤酒,我国科学家研究的富硒水果、富硒谷物、富硒大闸蟹、富硒烟l草也丰富了国际硒营养强化领域的应用。农作物增硒的现状:
目前国内为农作物增硒的主要方法是使用钠,其使用特点:①使用过程中若操作不当,可能对人体有副作用,还会造成作物受害和土壤污染;②很多作物不易吸收,难以达到国家富硒标准;③几乎不增产,经济效益较差;④只能进行喷施,土壤不能根施肥,应用范围有限。因此,目前主要依靠喷施钠为作物增硒,是一项亟待改进的技术。 由于增硒技术的落后,目前充斥市场的大量“富硒产品”,如富硒肥料,无检测标示,难以完全达到国家富硒标准,只是在“硒”概念。
而真正有机硒肥富硒技术的特点
1、安全性好,纳硒率高,有利于作物吸收,达到国家富硒标准。
2、既能叶面喷施,又能土壤赋存,适用范围广,几乎涵盖所有的农作物。
富硒肥料的主要成分及优势:
富硒肥料是通过原子示踪技术优化的佳配方配比而成,富硒肥料的主要成分有钾、氮、磷、多种螯合剂、中量元素、微量元素、表面活性剂、有益元素、有机酸、适量的硒等20多种高浓缩物质。
使用富硒肥料主要优势有以下几点:
营养:科学配方,营养全;
稳定:螯合反应稳定,不含有化学合成的生长调节剂;
效果:喷施的作物果实属A0级,作物叶色鲜绿,增加叶绿素含量,提高光合速率,增根壮杆,抗旱、抗病、抗寒、果实糖份增加,瓜果味正,口感好,无畸型果;
用量:每亩地从种到收只需200-300ml;
赠产:大田作物增产15%以上,蔬菜增产30%以上,水果增产20%以上。