低温高湿解冻设备重要作用
主要适用于进口牛肉四分体低温高湿解冻、冷冻猪肉低温高湿解冻、羊肉四分体解冻、驴肉低温高湿解冻解冻机。其特点构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，工作效率好，节省人工成本，电机采用变频调速电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。
这种设备的主要作用是利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在风箱的内侧进行循环，由一些小孔喷出，解冻过程由冷风机送风保证解冻间的气体循环流动，风箱在解冻间两侧，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。这就是解冻的一个原理。
低温高湿解冻解冻的优点
1.低温高湿解冻技术对物品的副作用小。低温高湿解冻技术不需要添加任何化学物质或其他材料，可以让物品在自然环境下完成解冻过程，避免了传统的加热解冻工中对物品的化学变化和营养流失。同时，该技术的低温高湿条件可以保持物品的完整性和稳定性，有效地防止了物品的变形和损坏。
2.温高湿解冻技术节能和节水。低温高湿冻技术只需要少量的水分摄入物品中即可达到很好的解冻效果，相比于传统方式解冻所需的大量的水，该技术可以节约 80% 的水量。此外，由于低温高湿解冻技术只需要少量的加设备，能够有效地降低能源消耗。
低温高湿解冻机的【秘密】优点！
低温高湿解冻机是在电磁波的高频辐射作用下，低温高湿解冻机利用极性分子的振动与周围的分子产生弹性碰撞，研磨产生热量，低温高湿解冻机是从产品材料加热的方式，采用低温高湿解冻机方法具有生产成本低、效率好、无菌生长和面积小的优点。低温高湿解冻机法与其他方法进行比较。低温高湿解冻机设备根据解冻复温材料的形状和大小，低温高湿解冻机复温频率为您提供解决方案。在低温高湿解冻机频率下的介电性能直接影响材料的介电性能和电场强度分布，低温高湿解冻机对水和冰的吸收率不同，冷冻产品中材料结构不同，能量密度分布不均匀。