现在来说，实木餐桌椅已经成为家居餐桌椅的主流，也是酒店桌椅厂家的一种主要产品，它有不同的制作材质。像是榆木材质的实木餐桌椅，是很受人们喜爱的，主要是因为榆木的天然纹路美观，质地硬朗，纹理直而粗犷豪爽，手感舒适，再加上榆木所特有的质朴、天然的色彩和韵致，更是代表了一种格调和文化。而榉木材质的话，它是江南特有的一种木材，纹理清晰，木材质地均匀，色调柔和，流畅，比多数普通硬木都重且硬，是高1端品市场上的家具的主要材料。
酒店桌椅选择：其次是要看桌椅的牢固性。酒店餐桌椅使用频率较高，更要注意椅子的用材和拼接方式。一般来说传统的榫卯结构较为牢固，材质为榆木、榉木等木材的餐桌椅也较为牢固。后，除试坐感觉椅子是否摇晃为，还可以通过观察椅腿有无疤节或裂痕修补的痕迹来加以判断，餐椅椅腿及支撑部位不能用有疤节和裂痕的材料，否则会影响使用寿命。
在酒店空间设计中，包间及空间较大的大厅多数采用圆形木质餐桌，中款式为新中式简约木质餐桌，材质坚硬且结构稳定。采用传统榫卯工艺，能够有效避免温差造成的餐桌开裂变形的现象。配合相应大小的转盘使用起来更方便。中小型包厢则需定制圆桌尺寸大小，例如直径1.14m圆形桌，放置七八张椅子，其空间看起来十分宽敞。如果选择直径高于900mm的圆桌，由于空间原因，建议使用可叠起的椅子。如果放置1.12m直径餐桌，不宜摆放八张椅子，空间会很拥挤。建议放置五张椅子为宜，人数多可增加折叠椅。
大家都知道，视觉效果能够影响我们的食欲和感觉，只有一个好的环境才能让我们更加的放心去吃饭，只有一张干净的饭桌，我们吃能放心的吃下饭；并且，随着人们物质需求的不断增多，对物质质量的要求也随之，人们不仅仅要吃的好，还要吃的健康，因此会在环境中排斥会影响健康的东西，特别是在酒店，而干净的饭店餐桌能够满足广大消费者的需要，这样消费者在干净的饭店餐桌上进行吃饭才能保证他们不会受到致病菌的，才能保证他们的健康。