工程标准
《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006
《环境空气质量标准》GB 3095-2012
《建筑给水排水设计规范》GB 50015-2003
《二次供水设施卫生规范》 GB 17051-1997
《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》GB 50242-2002
中华人民共和国卫生bu《消毒技术规范》
《食品、药品生产质量管理规范》GB 19303-2010
《食品、药品卫生微生物学检验 菌落总数测定》GB4789
药品《GMP验证指南》《药品生产验证指南》
GB/T4064 电气设备安全设计导则
GB5083 生产设备安全卫生设计总则
GB/T13384 机电产品包装通用技术条件
GB997 环境空气 氮氧化物的测定
GB/T13384 机电产品包装通用技术条件
低档产品-内置式空气源产品-沿面放电式-工频电源-保护功能较差-安装需空调配合。
中档产品-外置式空气源产品-间隙放电-带空气干燥机-空压机-中频电源-保护能力中-安装与空调无关。
高dang产品-外置是氧气源产品-间隙放电-瓶装氧气或制氧机-采用高频电源-保护能力强-安装与空调无关。
臭氧的应用主要以发生量来确定，分为气态下消毒和液态下消毒两大类。臭氧发生量和使用量一般按照发生量的额定发生量乘以时间来确定，但在不同的用途和不同的场所应计出衰减量而后确定。臭氧发生器在使用中，气源的配置直接影响臭氧的发生浓度、产量和纯度，气源一般分为普通气源、干燥空气源、富氧气源和工业氧气气源四种，以上气源的配置 ，在发生装置相同的情况，浓度和产量依次递增。以臭氧消毒，消耗的成本主要是电费，例如，一个体积为300立方米的食品车间用臭氧消毒，只要用15克臭氧、保持空间臭氧浓度达10ppm一小时即可。按照应用常识，一般不应配置普通气源，因为这会影响发生装置的连接使用寿命并导致发生量不稳定。
食品加工企业大多数使用紫外线照射消毒，然而紫外线不像臭氧具有弥漫性，可渗透到加工人员工作服中的各个不问，所以臭氧对工作服消毒是合理，有效的方法。在20m2封闭的室内挂好工作服，在地上洒些水。产生臭氧的方法按原理可分为光化学、电化学、原子辐射和电晕放电等己种。利用3g/h的臭氧发生器，工作3～4h即可达到8～10（10-6）的浓度，可达85%杀灭率的消毒效果。
利用臭氧水杀菌新技术可避免传统产品加工工艺对产品质量带来的不利影响，并且可提高产品质量，降低生产成本。该工艺适用于自动化程度较高的连续生产线，从臭氧水喷淋杀菌至无菌包装的工艺操作均需在洁净车间内进行。在冷冻食品的冻前处理中，通过臭氧水喷淋杀菌对水产制品的卫生指标起到了很好的控制作用，例如在出口冻虾仁加工生产中，其改造后的新工艺流程如下： 原料虾→ 冰水清洗→ 去壳、分级→ 低温漂洗→ 消毒浸泡→ 臭氧水喷淋杀菌→ 单体速冻→包冰衣→ 包装→ 冻藏。b)紫外线杀菌在湿度60％以上时效果急剧下降，80％湿度以上时反可诱使细jun复活。