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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,怎样做大闸蟹才好吃又简单,怎样做大闸蟹才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清蒸的大闸蟹最好吃,因为清蒸大闸蟹能最高程度的保留大闸蟹的原汁原味。而且清蒸大闸蟹也是最为常见的一种吃法。大闸蟹是河蟹的一种,特指长江系的中华绒螯蟹。
2、大闸蟹在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。
3、大闸蟹的吃法,包括武吃和文吃,所谓武吃,就是不用任何工具,拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平民吃法。
4、文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉,吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来,还像一只完整的大闸蟹那样。
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