中科圣创全自动豆腐皮机器厂家有专门的生产车间,可以现场观看机器操作过程,购买机器免费学习技术。而中科豆皮机适应不同地区的消费需求,关键部件使用不锈钢制造,完全符合卫生标准。并且,购买全自动豆腐皮机器免费安排技术老师上门安装调试,给您建厂房提供意见。全自动豆腐皮机器十年保修,终身维护!中科圣创全自动豆腐机价格优惠,售后完善,欢迎前来考察购机,免费提供技术服务,技术包教包会。
豆腐皮是我们日常生活中常见常吃的豆制品,农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均有销售,因其营养价值高,使用方便快捷,市场需求量极大。来我们厂家购机免费保教技术,可到机器生产车间参观,机器结构、原理、以及板材一目了然。但目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产,卫生条件差,产量低,外观不整齐,厚薄不一致,缺乏市场竞争力,曲阜中科圣创研制生产的全自动豆腐皮生产线,全自动操作,具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,使用220伏电源,占地面积小,关键部件使用不锈钢制造,符合卫生标准。所生产的豆腐皮保持了传统豆腐皮的口感和风味,呈淡黄色半透明状,薄厚均匀,厚薄可调,韧性好,落水不糊,入口细腻,有香味,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,具有投资少,效益高,回报快的特点,开创了豆腐皮生产新纪元,是目前生产豆腐皮机械的新型致富机械。
豆腐皮机的结皮系统主要包括结皮槽和加热装置两大部分。结皮槽为一长方形槽,豆浆液不断流入结皮槽内并在其中缓慢流动,在此过程中,豆浆液中的蛋白质与空气中的氧结合,液面逐渐形成一层胶质膜,即为豆腐皮。五、全自动豆腐皮机生产线做出来的豆腐皮厚度均匀且厚薄程度可以自行调节。由于结皮过程中温度的要求,需要在结皮系统中设计豆浆液加热装置,使豆浆液温度保持在结皮温度,以保证结皮质量。豆浆液加热采用蒸汽加热的形式,在豆腐皮机的结皮槽下面铺设蒸汽管道,在管道上均匀地打孔,蒸汽通过这些孔注入到蒸汽加热室,给结皮槽中的豆浆液加热。蒸汽加热室下面多加一层石棉板,减少热量流失。为了实现温度的自动控制,在豆浆液中放置温度传感器,采集温度信号,通过单片机自动调节蒸汽阀的通断,从而实现温度的自动控制。
豆腐皮机注意事项:
1、安装豆腐皮机组同时,首先要在总电源上安装漏电保护器,因为生产豆腐皮车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护作用。
2、安放豆腐皮机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
4、安装主机,地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到豆腐皮机薄厚质量,自动折叠的豆腐皮也会前后不齐。
5、新机使用同时关键的一个环节是将新豆腐皮布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。