一、建议用量：
★降甜香精使用量是馅料固体配料的万分之二至三左右
★糖度在20%~35%之间时建议参考用量万分之二左右
★糖度在35%~50%之间时建议参考用量万分之二点五左右
★糖度在50%~75%之间时建议参考用量万分之三左右
二、使用方法：
在铲制馅料快出锅时，提早十五分钟左右，将降甜香精（遮甜粉）兑水20至30倍搅拌稀释，并均匀分布洒在沙制馅料的锅中，且必须炒制搅拌均匀生产即可。
降甜香精功效降甜香精是一种用于食品和饮料中的添加剂，其功效是降低产品中的甜味。降甜香精通常用于减少食品中的糖分含量，从而降低产品的热量和血糖指数。它可以替代部分糖分，使产品保持一定的甜味而不增加额外的糖分摄入。降甜香精还可以帮助减少和控制体重，适合那些需要限制糖摄入的人群，如患者和减肥者。此外，降甜香精还能够提供口感和口腔满足感，使食品更加美味，增加消费者的满意度。然而，使用降甜香精也存在一定的争议和风险。一些研究表明，过量摄入降甜香精可能会对健康产生影响，如增加食欲、导致代谢紊乱和肥胖风险。因此，在使用降甜香精时，需要注意适量使用，并结合均衡的饮食和健康的生活方式。
降甜香精是一种特殊的香精，主要用于降低食品的甜度，同时保持食品的原有口感和风味。降甜香精的意义在于：降低糖分：食品中添加过多的糖分会导致肥胖、等健康问题，降甜香精可以有效地降低食品中的糖分，保持食品的口感和风味，同时也能够更好地控制糖分的摄入量。改善口感：降甜香精可以改善食品的口感，使其更加清爽、自然、口感更佳，同时也能够提高食品的口感稳定性，避免口感变化。保持风味：降甜香精可以保持食品的原有风味，使其口感更加自然，同时也能够防止食品的甜味过于强烈，避免影响其他风味的体现。适用范围广：降甜香精适用于各种食品，包括饮料、糕点、糖果、巧克力等，可以有效地降低食品中的糖分，同时保持食品的口感和风味。综上所述，降甜香精的意义在于降低食品中的糖分，改善口感，保持风味，同时也能够更好地控制糖分的摄入量，适用于各种食品。