敬老院食材配送方案————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
配送中心食材类型
1. 蔬菜类:嘉兴大型无公害蔬菜基地,新鲜嫩绿,无黄叶,无菜虫,必须通过残留成分测试,蔬菜不带根,不带泥,符合食品卫生要求。
2.猪肉、牛肉类:肉联厂,要求必须是放心肉,交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明,去除筋及杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求;对于鲜猪手脚等,必须去除一切杂毛污物,无异味,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。
3. 鸡鸭类:配有动物卫生检疫证明,表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,不打水,符合食品卫生要求。
4. 冻品类:需有出厂日期、保质期,品质要优良包装过关,无掺假。
5. 油脂类:正规厂家生产,需有商标牌号,厂家三证、检验报告、生产日期,确保食用健康油脂。
6. 米面制品:需有商标牌号,厂家三证、检验报告、生产日期。保证大米质量,无沙石,无虫,无黑色杂物的品种。
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敬老院食材配送食品配送有什么差别敬老院食材配送和食品配送是两个不同的概念,其主要区别在于配送的对象和配送的食品种类。敬老院食材配送是指为敬老院提供食材的配送服务,主要配送的食材包括蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等。这些食材通常需要经过的检测和筛选,确保食材的质量和安全性。食品配送是指为餐厅、酒店、食堂等提供食品的配送服务,主要配送的食品包括各种菜肴、面点、饮料等。这些食品通常需要经过的烹饪和加工,确保食品的口感和卫生安全。总之,敬老院食材配送和食品配送是两个不同的概念,其主要区别在于配送的对象和配送的食品种类。如果您需要进行食材配送或食品配送,建议选择正规渠道,并咨询人士进行选择和使用。