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市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型,在被访问的消费者中,41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水,这一比例略比同期上升1个百分点;35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭希望饮用的桶装水类型时,38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分,溶解及渗透力强,极易被人体吸收,尤其适合老人、孕妇、儿童饮用,促进新i陈代谢,天然润化,颐养身心,是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇;而天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择,32%的消费者希望饮用;再其次是纯净水,23%的消费者表示希望饮用,7%的家庭希望饮用蒸馏水及其他。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。
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科学合理选择和饮用矿泉水的方法:
①感官上清澈透亮,无任何肉眼可见物,无色、无味;
②去除了水中的矿物质、有机成分、有害物质,口感上甘甜醇和,生理上溶解力、渗透力、代谢力、扩散力更强;
③对有机物、致病物、重金属等各类有毒有害物质的去除要求99.97%;
④微生物(菌落总数)指标要求更高,增加了致病菌、酶菌、酵母菌的检测,而且不得检出;
⑤不含任何添加物;
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纯净水、蒸馏水经过反渗透过滤或蒸馏提纯,几乎不含任何矿物质,长期过度依赖纯净水,有可能会造成机体微量元素摄入不足,应引起人们注意。
矿物质水通常是在纯净水基础上人工添加几种矿物质制成,其含量及矿物质种类有限,对于天然矿泉水规定的某些矿物质如偏硅酸,不允许添加入矿物质水中。
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天然水、山泉水则大多取自山川湖泊等地表水,经过简单过滤,含有少量的矿物质。
天然矿泉水则以埋藏在天然矿物岩层地下的深层地下水为原水,经过自然过滤,保留了对人体有益的天然矿物质(偏硅酸、钙、镁、钾等)及微量元素,而且种类丰富。其中偏硅酸含量的高低,是我国鉴定天然矿泉水是否达标的重要的界限指标之一。
学会分清不同品种的水,选择健康的饮用水,喝出健康,才是真正的精明的消费者。
多喝水,喝好水,要会喝水!